Бакстер Д.: Франция в свое удовольствие: В поисках утраченных вкусов

Бакстер Д.: Франция в свое удовольствие: В поисках утраченных вкусов

Скачать книгу (fb2, 320 страниц, 1 625 Kb)

Жанр: Французская
Издательство: АСТ, 2015

Джон Бакстер однажды купил на развале старинное меню, изучил его и задумался о том, сколько знаменитых некогда французских блюд теперь почти негде даже попробовать. Его книга — путешествие в поисках утраченных вкусов Франции. Это не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о том, где готовят настоящее кассуле, как сделать экладу из мидий, кто еще решается зажарить быка на вертеле. Впрочем, и рецепты имеются.

Скачать книгу
.FB2.ZIPzip .ePUBepub .PDFpdf .DjVudjvu

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.