Лазерсон Илья: Скорая кулинарная помощь: Том 1
(fb2, 189 страниц, 957 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Центрполиграф, 2008
Книга одного из ведущих поваров России И.Лазерсона и популярного петербургского журналиста М.Спички — это ответы профессионала на самые разные, порой даже каверзные, кулинарные вопросы. Множество рецептов, неожиданные сведения об общеизвестном, оригинальные технологии приготовления различных блюд русской и зарубежной кухни, секреты экономии семейного бюджета и времени на кухне несомненно заинтересуют как любителей, так и профессионалов.