Главная » Жанры » С » "Сборники кулинарных рецептов"

150 праздничных блюд

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: 150 — хорошая цифра, не много, но и не мало. Выбор большой. Все, что нужно для праздничного стола: закуски холодные и горячие, салаты легкие из свежих овощей и сытные с мясом или рыбой; мясные жаркое, рыбные деликатесы; пироги, тортики; фруктовые десерты и напитки. Меню получится отменное. И украсить блюда можно оригинально, о чем также можно найти в нашей книге.

Аносова Е.Ю.: Едим без правил: Fastfood. Streetfood. 160 идей от трендовых шеф-поваров

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Сегодня на наших глазах происходит удивительное гастрономическое явление: гамбургеры, сэндвичи, роллы, греческий гирос, турецкий донер и прочая уличная еда проникают в меню ресторанов среднего сегмента и премиум-класса. Фастфуд и стритфуд, эти выходцы с улицы, стали полноценным ресторанным трендом, сформировав новую гастрономическую моду. Шеф-повара вне зависимости от концепции своих заведений…

Ивенская О.С.: Приготовь! Когда хочется праздника

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Даже если ты не готовишь в будние дни, уж на праздник тебе точно захочется побаловать своих любимых людей, ну или даже, в конце концов, саму себя! Здесь ты найдешь рецепты вкусных закусок и аппетитных главных блюд, а еще здесь есть совсем несложные рецепты приготовления выпечки и освежающих коктейлей! Все для удачного проведения дня рождения или любого другого праздника. Готовить ты можешь,…

Пунш Ева: Сам себе шеф-повар: Как научиться готовить без рецептов

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный…

Высоцкая Ю.А.: Кухня — сердце дома

Скачать книгу (размер 1 503 Kb , формат fb2, страниц 296) Аннотация: Кухня — главное место в доме, где объединяется за столом вся семья, где творятся кулинарные чудеса и сохраняются традиции. Как создать кухню своей мечты: заполнить шкафы, чтобы все было под рукой, решить, где удобнее хранить кастрюли и моющие средства, высчитать, сколько продуктов покупать, чтобы хватило от закупки к закупке? Как продумать и просчитать все заранее, чтобы можно было двигаться по…

Плотникова Татьяна Викторовна: Закусончик под самогончик

Скачать книгу (размер 789 Kb , формат fb2, страниц 156) Аннотация: Правильная закуска для крепких напитков — гарантия удовольствия и хорошего самочувствия в дальнейшем (конечно, при соблюдении меры). Так как самогон — натуральный продукт, самая лучшая закуска для него домашнего приготовления — простая и сытная. Это соленья: огурчики, помидорчики и квашеная капуста и пр., мясные закуски: сало, студень и так далее, рыбные закуски, картофель отварной. Хорошо пойдет…

Семёнова Н.А.: Экзотические крупы на вашем столе

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Блюда из круп всегда составляли основу здорового рациона человека. Многие крупы по традиции частые гости на нашем столе, однако есть большое количество экзотических круп, названия которых только начинают быть, что называется, на слуху. О них и пойдет речь в этой книге. Узнайте новое, попробуйте приготовить блюда по интересным рецептам, приведенным в книге, используйте крупы не только для питания,…

Шабанова В.В.: Пельмени, манты, вареники

Скачать книгу (размер 631 Kb , формат fb2, страниц 125) Аннотация: «В сборнике приведены не только рецепты приготовления, но и советы, как все сделать правильно. Интересны рецепты блюд национальных кухонь, где «родственников» пельменей тоже делают с мясом, рыбой, овощами, грибами, творогом, а также с ягодами и фруктами.»

Кучера О.А.: Просто вкусная еда!

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Первая кулинарная книга известного и популярного актера, музыканта и телеведущего Оскара Кучеры посвящена его самым любимым блюдам – от закусок и салатов до супов, блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, выпечки и десертов. Путешествуя по странам и континентам, Оскар пробует множество всего нового и необычного, а затем с удовольствием экспериментирует на кухне, создавая авторские версии разных…

Куинн Дэвис К.: На кухне у Кэти: Рецепты и всякие хитрости

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Роскошная, уникальная, вдохновляющая книга от признанного фуд-фотографа Кэти Куинн Дэвис. Это не просто сборник рецептов, это источник вдохновения, открыв который вы больше никогда не будете воспринимать еду так, как раньше. Фотографии Кэти – это настоящее искусство. Можно бесконечно долго любоваться изящными композициями, которые выглядят невероятно естественно, но в то же время полны…

Высоцкая Ю.А.: Плюшки для Лёлика: Домашние рецепты

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Книга Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты» отчасти носит биографический характер: Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале. Читатели узнают о том, что готовила бабушка Юлии, какие донские и кавказские рецепты прижились в ее семье,…

Лаптева О.: ВКУСНО

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: ЖИЗНЬ ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ И ЯРКОЙ, РАЗВЕ НЕ ТАК? Книга Ольги Лаптевой «ВКУСНО» – это целый кулинарный мир, в который вы сможете погрузиться с головой. В книге собраны все самые интересные рецепты из разных уголков мира, которые обязательно придутся вам по вкусу. Они очень простые, продукты в них недорогие, вам не придется тратить бесчисленное количество времени у плиты и духовки,…

Завтраки

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: «Как привнеси разнообразие в ежедневный рацион? Как по-новому обыграть привычные ингредиенты? Какое блюдо приготовить, чтобы по-настоящему удивить семью и близких? Именно эти вопросы призвана решить новая серия «Ты классная хозяйка!». Серия для тех, кто может одновременно варить борщ и выпекать сметанный торт с закрытыми глазами. Для тех, кому просто нужны свежие идеи блюд из знакомых продуктов и…

Домашний стол каждый день: 100 сбалансированных меню. 1300 вкусных блюд

Скачать книгу (размер 2 605 Kb , формат fb2, страниц 512) Аннотация: Небольшая теоретическая часть о рациональном питании, которое можно воплотить на 100% лишь у себя дома: — 60 меню — по 5 завтраков, обедов и ужинов на каждый месяц года; — 10 меню для быстрого приготовления; — 10 меню для больших праздников; — 10 меню для особых случаев; — 10 меню для детского питания (от 1,5 до 7 лет), включающих завтрак, обед, полдник и ужин; — 15 меню обедов для диетического…

Высоцкая Юлия: УДачное меню

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Удача любого пикника или дачного обеда — в правильной подготовке, — считает Юлия Высоцкая, — любая импровизация на природе должна быть хорошо спланирована дома. В этой книге Юлия делится рецептами блюд, которые легко приготовить у себя на даче или собравшись с друзьями где-нибудь на лесной поляне. Вы узнаете, как сделать шашлык нескучным, используя оригинальный маринад, как пожарить на гриле…

Скрипкина А.Ю.: 7 дней: готовим вкусно и просто

Скачать книгу (размер 769 Kb , формат fb2, страниц 152) Аннотация: «Гуру кулинарных, домашних и вкусных рецептов Анастасия Скрипкина представляет сборник самых простых и необходимых закусок и первых блюд. Вы не только разнообразите свой стол такими блюдами, как чихиртма, суп с крапивой, суп с перепелами, брюссельской капустой и картофелем, а также приготовите всеми любимый борщ, рассольник, грибной суп по фирменным рецептам Анастасии. А еще можно удивить гостей…

Лучшие рецепты на каждый день самых вкусных и полезных блюд (количество томов: 10)

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Этот комплект станет отличным подарком для тех, кто любит готовить. В каждой книге собраны только проверенные рецепты не только полезных, но и удивительно вкусных блюд. Подробные инструкции научат вас творить настоящие кулинарные шедевры, которые будут радовать вас и ваших близких.

Приготовь! Когда ждешь любимого

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Так здорово ожидать встречи с любимым человеком. Когда готовишься с самого утра, подбираешь наряд, думаешь о прическе и парфюме, но это ведь еще не все! Мужчину нужно обязательно накормить! Просто что-то купить или заказать из ресторана совсем не то, необходимо же показать мужчине, какая ты превосходная хозяйка, даже если готовить ты не умеешь. С этой книгой научишься и удивишь своего избранника!

Великолепная коллекция вкусных блюд, которые экономят время (количество томов: 3)

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Серия «Кулинарные радости» — уникальный проект, в создании которого объединились усилия многих авторов. Приведенные здесь рецепты проверили сотни пользователей знаменитого сайта koolinar.ru, которые внесли в них свои коррективы, чтобы сделать эти вкуснейшие блюда как можно более простыми и быстрыми в приготовлении. В данном комплекте представлены три книги этой серии: «Вкусные…