Лазерсон Илья: Рис: Пища богов: рецепты приготовления блюд из риса
(fb2, 80 страниц, 401 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Центрполиграф, 2008
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из риса. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится секретами выбора сорта риса и ювелирными тонкостями исполнения кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: кавказскую долму, испанскую паэлью, креольскую джамбалайю и даже суси! Побалуйте себя, друзей и близких. Приятного вам аппетита!