Домашний дешевый стол

Домашний дешевый стол

(fb2, 229 страниц, 1 161 Kb)

Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Чернов и К, 2003

Эту книгу издатель обнаружил в бабушкином сундуке среди самых ценных вещей. Именно по ней она готовила такие простые, но безумно вкусные блюда, как, например, капустник, переложенный слоями мяса и гречневой каши, картофельные пироги, рассольник с почками на говяжьем бульоне или клопфлейш — знаменитое немецкое блюдо из тушеной говядины. Практически все рецепты этой книги, собранные в 1882 году, современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне. Однако читатель сразу обратит внимание на особо тщательный подход к выбору продуктов и приготовлению блюд.

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.