Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Приготовление пищи сегодня становится для многих своего рода хобби, способным доставить массу удовольствия как самой хозяйке, так и ее близким и друзьям. Ведь никакой общепит, даже самый лучший, не способен заменить домашнюю пищу, согретую не только огнем очага, но и теплом ваших рук и сердец. Благодаря техническому прогрессу мы можем переложить многие тяжелые и монотонные кулинарные операции на…
Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Куриное мясо было, есть и всегда будет незаменимым продуктом, из которого можно готовить каждый день. По будням — всевозможные супы, рагу, котлеты. По праздникам — бесчисленные салаты, великолепные вторые блюда из цельной птицы. Куриное мясо питательно, вкусно и недорого. И рецептов из него великое множество.
Скачать книгу (размер 6 195 Kb , формат fb2, страниц 1216) Аннотация: «Второе издание «Справочника шеф-повара» от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного восьмого издания) — свидетельство его успеха и популярности в нашей стране. Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге собрано множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи и на гриле. Воспользовавшись советами автора, вы приготовите несколько блюд к завтраку, обеду и ужину, не потратив на это много времени и сил. Воспользовавшись нашими рецептами, вы по достоинству оцените вашу микроволновую печь и гриль, порадуете своих домочадцев вкусной и питательной едой.
Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: «В этой серии книг представлены лучшие рецепты журнала «Школа Гастронома», объединенные самыми популярными темами: салаты и закуски, мясо, рыба и птица, особенные блюда для праздников, оригинальные идеи на каждый день и др. Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала. А значит, новые книги помогут вам быстро и легко приготовить…
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Воздушные пудинги, соблазнительное суфле, сытные крупеники и запеканки, нежные омлеты... А еще подрумяненные мясо, рыбка, ароматные овощные кушанья... И все это – запеченное в духовке! Перед такими блюдами не устоит даже самый избалованный гурман. Готовьте нескучно! Ешьте с аппетитом! А в помощь вам – огромное количество рецептов праздничных и повседневных запеченных блюд. Даже если вы на диете…
Скачать книгу (размер 1 697 Kb , формат fb2, страниц 334) Аннотация: Кухня Джейми — незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов.
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: «Редко кто из россиян не знает вкуса каши, пирогов или блинов. Недаром именно русскому народу принадлежит пословица: «хлеб — всему голова». Однако сегодня многие, желая похудеть, почему-то отказываются именно от блюд из муки и круп. Организм перестает получать белки, витамины группы В, пищевые волокна (клетчатку), железо и другие важные минеральные вещества — в результате здоровью наносится урон.…
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Хотите, чтобы ваше утро и утро ваших близких начиналось с полезного и вкусного завтрака? Тогда воспользуйтесь уникальными рецептами, предложенными в этой книге. Здесь вы найдете примерные меню из самых разных блюд, учитывающие вкус, потребности и образ жизни каждого из членов вашей семьи.
Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В каждой семье есть свои традиционные рецепты. Блюда по этим рецептам готовятся в особо торжественных случаях и каждый раз становятся событием или день за днем являются той самой привычкой, на которой и держатся семейные традиции. «Кулинарная школа Лагутиных» предлагает свою коллекцию фирменных семейных блюд, секреты приготовления которых передавались из поколения в поколение. Основная…
Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Если Вы считаете, что из яиц можно приготовить лишь омлет или яичницу, то Вы ошибаетесь: существует множество разнообразных вкусных яичных блюд. В этом сборнике собраны лучшие рецепты блюд из яиц. Приятного аппетита!
Скачать книгу (размер 228 Kb , формат fb2, страниц 46) Аннотация: Ужин для двоих — это романтическое настроение, это приглушенный свет и дрожащее пламя свечи, это бутылка хорошего вина и легкие, изысканные угощенья, рецепты которых вы найдете в этом кулинарном веере.
Скачать книгу (размер 4 808 Kb , формат fb2, страниц 944) Аннотация: Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие женские тайны романтического ужина на двоих... И многое, многое другое! Учитесь! Готовьте! Ваше искусство оценят по достоинству!
Скачать книгу (размер 1 080 Kb , формат fb2, страниц 213) Аннотация: Чтобы получить свою порцию удовольствия, одни едут в тайгу охотиться на медведей — с рогатиной или ружьем, кому как больше нравится, другие летят в жаркую Австралию, чтобы посмотреть, как там проходит чемпионат мира по серфингу среди кенгуру, а третьи отправляются... на кухню, где можно приготовить что-нибудь вкусненькое, а потом с чувством, толком и расстановкой все это съесть и выпить. Ведь…
Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и…
Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Вы ждете гостей, а времени катастрофически не хватает, потому что приготовить быстро праздничный стол, да еще так, что, отведав блюда, пальчики оближешь, невозможно? В этом случае поможет наш сборник рецептов от самых обычных до экзотических блюд, на приготовление которых вам потребуется совсем немного времени. В настоящем издании приведены рецепты вкусных и простых блюд для праздничного стола из…
Скачать книгу (размер 4 237 Kb , формат fb2, страниц 832) Аннотация: В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и праздничного стола, национальные блюда разных народов, оригинальные десерты и напитки.
Скачать книгу (размер 391 Kb , формат fb2, страниц 78) Аннотация: Мужчина у плиты — это так сексуально!Воспользуйтесь своим секретным оружием! Освойте кулинарноеискусство, и все женщины – ваши. Научитесь готовить супер-блюда: острые ковбойские кушанья, классические ромштексы илитакой соблазнительный шоколадный мусс – чтобы побаловать своюлюбимую и – себя любимого!Внезапно нагрянула теща или подружка проходила мимо изаглянула на огонек? Без паники – среди…
Скачать книгу (размер 4 237 Kb , формат fb2, страниц 832) Аннотация: В данной книге собраны рецепты блюд, которые придутся по душе как начинающим кулинарам, так и тем, кто уже умеет готовить. Подробное описание позволит приготовить салаты, закуски и горячее для повседневного и праздничного стола, национальные блюда разных народов, оригинальные десерты и напитки.
Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Книга содержит вкусные кулинарные рецепты на каждый день, которые даже неопытным хозяйкам позволят порадовать своих близких оригинальными блюдами. С помощью понятных пошаговых инструкций вы сможете аппетитно и красиво обжарить ломтики рыбы или мяса, приготовить ароматные супы, пасты и подливки или испечь пышные и мягкие пироги и кексы. Самое интересное — все эти разнообразные блюда легко и просто…