Главная » Жанры » О » "Овощная и грибная кулинария"

Блюда из картошки

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Если в доме есть картофель, значит, голодать вы точно не будете! Ведь из этого, казалось бы, незамысловатого овоща можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Картофельные оладьи, картофельные котлеты, рагу из картофеля, ароматные супы, полезные салаты, сытные запеканки — рецепты всех этих блюд вы найдете в нашей книге. Кроме того, не все знают, что картофель, приготовленный по определенной…

Хамфрис Кэролин: Больше овощей! Книга свежих рецептов

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: Многим известно о важности овощей в структуре питания и их пользе для здоровья. Но овощи — это еще и вкусно! Приготовить их интересно и с фантазией поможет книга «Больше овощей! Книга свежих рецептов». Вы узнаете, как лучше раскрыть вкусовые качества тех или иных растительных продуктов. А удачные и небанальные сочетания ингредиентов, предложенные в рецептах этой книги, помогут вам создавать…

Дэвид Э.: Из овощей

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Для традиционной кухни многих регионов, от Северной Франции до островов Средиземноморья, характерны блюда из овощей, риса, пасты, яиц и самых разных бобовых, приготовляемых с травами и специями, местным вином, сливочным или оливковым маслом. Я сделала подборку рецептов из всех книг Элизабет Дэвид для этого сборника. Из ее блюд можно составлять меню разнообразных овощных или вегетарианских обедов,…

Звонарева Агафья Тихоновна: Вкусные блюда из бобовых: Дешево, сытно, полезно

Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127) Аннотация: Бобовые — уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов. Способны поднимать…

Каянович Л.Л.: Кулинарная книга грибника: Более 400 рецептов салатов, закусок, выпечки и горячих блюд

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В книге представлено 400 рецептов вкусных и полезных блюд с грибами: легкие и сытные салаты и закуски, ароматные супы, основные блюда, каши, соусы, вареники, блинчики и выпечка, а также рецепты приготовления соленых и маринованных грибов. Готовьте и заготавливайте с удовольствием!

Руфанова Е.: Новые блюда из картошки

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: У каждого из нас свои предпочтения, но все согласятся, что блюда из картошки — действительно вкусная еда. Надеемся, что наша коллекция рецептов поможет разнообразить ваше меню и сохранить верность любимому продукту. Незабываемый вкус аппетитных блюд, приправленных ароматными пряностями, наполнит семейный завтрак, обед или ужин солнечным настроением и теплом домашнего уюта!

Руфанова Е.: Готовим вкусно из капусты и картошки

Скачать книгу (размер 381 Kb , формат fb2, страниц 76) Аннотация: Под обложкой этой книги прячется замечательный сборник рецептов для праздничного и повседневного стола, а главные его герои — простые картошка и капуста. С помощью наших рецептов вы сможете: — приготовить быстрый завтрак и несложный ужин; — подобрать удачный гарнир к мясным и рыбным блюдам; — поэкспериментировать с салатами: сделать их более сытными или витаминными; — побаловать детей и внуков…

Лучшие рецепты: Овощная и грибная пицца

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Для любого из нас вполне естественное желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечает принципу «еще вкуснее и проще». Лучшие пиццы из овощей и грибов, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!»

Духовка: Овощные, грибные и рыбные блюда

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В этой книге вы найдете множество рецептов кушаний для приготовления в духовке. Овощные, грибные, блюда из рыбы, вкусные каши и запеканки — все эти великолепные, но простые в приготовлении блюда займут достойное место в вашей личной коллекции рецептов.

Блюда из баклажанов, кабачков и тыквы

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кабачки, баклажаны и тыква – это вкусные и полезные овощи, богатые витаминами и микроэлементами. Их можно жарить, тушить, запекать и готовить на гриле. В нашей книге Ирина Мелюх, популярный кулинарный блогер, расскажет, как приготовить самые вкусные и оригинальные рецепты из баклажанов, кабачков и тыквы. От закусок и супов до десерта и варенья – любое блюдо станет настоящим хитом вашего стола!

Казан: Блюда из рыбы, морепродуктов и овощей

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Вкуснейшие наваристые овощные супы, лучшие пловы с морепродуктами, аппетитные вторые блюда из рыбы — все это можно приготовить в казане. На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из казана, большинство из которых непременно войдут в число ваших любимых.

Блюда из грибов

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Важно, чтобы нужная книга была под рукой в нужный момент, например тогда, когда вы принесли отличный «улов» грибов. В таких ситуациях радость сменяется вопросом «А что же сними делать?» и тогда на помощь может прийти книга серии «Готовят все!». Тут вы найдете массу отличных рецептов начиная от незатейливых закусок, до рецептов консервирования.»

Глиняные горшочки: Блюда из овощей и грибов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В глиняных горшочках все блюда получаются невероятно вкусными, особенно овощи и грибы. В горшочках они преображаются, их можно готовить с разными приправами и подавать вместе с мясом или рыбой.

Торопова А.: Грибочки в супах, поджарках и пирогах

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Блюда из грибов в русской кухне всегда занимали особое место. Только представьте себе: ароматный супчик из боровиков, поджарочка из лисичек в сметане, румяные пирожки с подосиновиками — эти и многие другие угощения служат настоящим украшением любого стола. В этой книге вы найдете десятки рецептов самых любимых блюд из грибов. Подберезовики и подосиновики, белые и грузди, лисички и опята,…

Готовим овощи в мультиварке

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Летний сезон богат свежими овощами, грех не воспользоваться этим моментом и не попробовать не только назатейливые овощные салаты, но и пару тройку новых блюд, приготовить которые вам поможет мультиварка — гаджет на все времена и для всех поколений. Потрясающие, легкие блюда одним нажатием кнопки.

Салаты на скорую руку

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Народные и новогодние рецепты, а также вкусные рецепты салатов для вас.

Овощная икра и лечо

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Овощи помогают сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть. Но многие необходимые для организма вещества находятся в свежих овощах в очень короткий отрезок времени. Сделать эти продукты доступными в течение всего года позволяют разнообразные способы заготовки и консервирования, благодаря которым продукты надолго сохраняют вкус и свои полезные свойства. Такие овощные закуски, как икра,…

Кривцова А.В.: Грибные рецепты: Готовим, как профессионалы!

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Грибы можно солить, мариновать, жарить… Они сочетаются с мясом, рыбой, овощами, яйцами, тестом и другими продуктами. Грибные блюда разнообразны и, как правило, отличаются изысканным вкусом и ароматом. В нашей книге собраны рецепты разнообразных горячих, холодных блюд, а также соусов и выпечки с грибам.

Серикова Г.А.: Овощная икра и лечо: Готовим, как профессионалы!

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Нас сейчас не удивишь свежими овощами зимой, но те, что были выращены на собственной даче и сохранены разными способами, ничто не заменит. Наша книга предназначается тем, кто хочет попробовать что-нибудь новое. Она ознакомит начинающих хозяек с азами консервирования, а опытным подскажет, что еще можно приготовить из овощей.

Фаршированные мясо, рыба, овощи

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В этой книге вы найдете: 1. Какое мясо лучше всего подходит для фаршировки. 2. Как придать фаршированной птице сочность, оригинальный вкус и аппетитный цвет. 3. Из чего можно приготовить начинку для рыбы. 4. Фаршированные помидоры, кабачки и тыква — максимальное сохранение полезных веществ. 5. Маленькие хитрости сытных блюд с мясным фаршем и диетических блюд с низкокалорийными продуктами.