Главная » Жанры » М » "Мясная кулинария"

Николенко Т.Д.: Готовим птицу и дичь

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Птица давно служит основой нашего меню, блюда из нее на нашем столе круглый год. Да и дичь теперь все чаще появляется на прилавках магазинов. Из этих продуктов можно приготовить множество изысканных блюд. А как — вам подскажут собранные в этой книге рецепты. С их помощью вы сумеете приготовить не только традиционные, знакомые с детства блюда, но и оригинальные горячие и холодные блюда из разных…

Шашлык: Гриль. Барбекю

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В этой книге мы предлагаем множество самых разных рецептов и интересных предложений по организации пикников и барбекю, которые станут незабываемыми праздниками. Книга иллюстрирована цветными фотографиями.

Виноградская К.Ю.: Блюда из птицы в микроволновой печи

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Блюда из птицы, приготовленные в микроволновке, вкусны, питательны и несложны в приготовлении. Пользуясь нашими рецептами, Вы всегда можете приготовить в микроволновой печи разнообразные блюда из птицы на любой вкус.

Ильиных Н.В.: Птица: Более 150 рецептов со всего света

Скачать книгу (размер 1 289 Kb , формат fb2, страниц 254) Аннотация: Сколько разных вкусностей можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, наваристые супы, сочные шашлыки, нежные паштеты. А еще начинки для пирогов, кулебяк и другой выпечки. В этой книге вы найдете более 150 рецептов блюд из птицы со всего света. Выбирайте и пробуйте!

Крестьянова Н.Е.: Лучшие рецепты мясных салатов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Салаты, приготовленные с использованием мяса пользуются у людей заслуженной популярностью и считаются, пожалуй, самыми вкусными и питательными. В данной книге представлены рецепты приготовления многих мясных салатов, которые можно приготовить в условиях современной кухни даже самым неопытным кулинарам.

Школа Гастронома: Гриль

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Школа Гастронома всегда предлагает то, что нужно каждому человеку, который готовит. Следуя пошаговым инструкциям и иллюстрациям, вы без особых усилий и с большим удовольствием приготовите все, что вам нужно.

Блюда из мяса в микроволновой печи

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мясные блюда из микроволновки необычайно вкусны, питательны и несложны в приготовлении. Пользуясь рецептами из этой книги, Вы всегда можете приготовить в микроволновой печи разнообразные блюда из мяса на любой вкус.

Ермолаева Е.В.: Мясо

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных…

Ермолаева Е.В.: Мясо

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Салаты и рулеты, террины и супы, бифштексы и котлеты, кебабы и каурма, зразы и запеканки, голубцы и эскалопы, биточки и лазанья. В нашей книге вы найдете около 70 превосходно иллюстрированных рецептов вкусных и сытных мясных блюд, которые готовят в разных уголках земного шара, а также краткий обзор основных видова мяса, рекомендации по его выбору, хранению, использованию и еще много полезных…

Андреева Е.А.: Самые вкусные котлеты и рулеты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Котлеты и рулеты из мяса, рыбы и овощей украсят любой праздничный стол, а также разнообразят ежедневное меню. В данном издании собраны рецепты вкусных и питательных блюд, от простых до самых изысканных, которые удовлетворят любой вкус и, несомненно, понравятся всем.

Ильиных Н.В.: Птица: Энциклопедия продуктов

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикатные рассольники... В этой книге вы найдете множество рецептов замечательных блюд из птицы со всего света.

365 рецептов блюд из мяса

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: «Мясо» — необычайно аппетитное слово. Когда оно произносится, в сознании возникает греющий душу образ нежного, сочного, вкусного кусочка мяса. В этой книге вы найдете простые и сложные рецепты из разных видов мяса: говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. Вот некоторые из рецептов, представленных в этой книге: • Нежный ростбиф с травяной корочкой; • Печеная говядина с корочкой из…

Любимые котлеты

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Семь поварят — ваши незаменимые помщники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которые приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения нилучшего результата используйте только качественные продукты.»

Гриль: Вкусные блюда на свежем воздухе

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В наши дни все большую популярность завоевывают блюда, приготовленные на гриле: будь то мясо или птица, рыба или овощи. Эти блюда не только вкусны, но и очень полезны. Вы также узнаете из нашего сборника, что на гриле можно приготовить и десерты. Приятного аппетита!

Назарук Т.В.: Блюда из птицы

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Ты только начинаешь готовить, а может кулинария для тебя не новость, в любом случае книги серии «Время готовить!» станут лучшими помощниками на твоей кухне. В любой из них ты сможешь найти интересный рецепт, каждый пункт приготовления содержит четкое время, которое тебе нужно затратить, тем самым сделать процесс готовки более удобным, а удобный таймер не позволит тебе забыть картошку на плите, а…

Сосновская Ангелина Витальевна: Блюда из мяса и птицы

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Новый год — с детства самый любимый праздник! Все мы с нетерпением ждем 31 декабря! В этот день каждый дом наполняется теплом, уютом, волнующим ожиданием чуда. Этот праздник дарит светлые мечты, надежду, счастливые и радостные моменты, когда за праздничным столом собираются родные и близкие люди, звучат поздравления, тосты. Книги серии «К новогоднему столу!» помогут Вам накрыть великолепный…

Мясо: Большая кулинарная книга

Скачать книгу (размер 1 707 Kb , формат fb2, страниц 336) Аннотация: Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.

Дичь: Большая кулинарная книга

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.

Блюда из кролика и нутрии

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мясо кроликов и нутрий обладает превосходными вкусовыми качествами, содержит минимум холестерина и жира, обладает полезными свойствами. Лучшие рецепты блюд из кролика и нутрии представлены в этом сборнике.

Рецепты для хорошего отдыха: Шашлык

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Какой выезд на природу с друзьями без шашлыка? Национальное кавказское блюдо давно стало русским! В этой книге собраны лучшие рецепты: блюда из баранины, говядины, свинины, птицы, рыбы, овощей.