Готовим на пару: 100 лучших рецептов
(fb2, 160 страниц, 809 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2011
Существует множество способов приготовления пищи, но варка на пару — один из самых полезных и простых. Мы расскажем вам, как приготовить на пару холодные и горячие закуски, супы, необычные блюда из овощей, рыбы, мяса, птицы и даже десерты. Овощной мусс со сладким перцем, паштет из курицы с вишней, яйца-пашот с филе лосося, рисовый пудинг, телятина в луково-сырном соусе, дим сум, крем из смородины, банановый пудинг... Это лишь некоторые из тех необычных рецептов, которые вы найдете на страницах книги. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусными и полезными блюдами!