Боярченко Юрий Валерьевич: Фруктово-ягодный букварь: Все о фруктах и ягодах
(fb2, 240 страниц, 1 217 Kb)
Жанр: Ягоды
Издательство: ОЛМА Медиа Групп, 2010
Фруктов и ягод — огромное количество, блюд и напитков на их основе — больше на порядки, и конечно же при написании данной книги не ставилась задача объять необъятное. К великому сожалению автора, многое осталось нераскрыто. Задача заключалась в том, чтобы приоткрыть дверь в удивительный мир фруктово-ягодной кулинарии и медицины, вызвать интерес читателя, разбудить его фантазию и дать некоторые общие практические советы.