FB2LibСтарейшая электронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 177 Kb , формат fb2, страниц 232) Аннотация: Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности.

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Мишель-Жак Шассей — страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция — это невероятный погреб, хранилище для 35 000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Мишель-Жак рассказывает о своем увлечении, которому посвятил свою жизнь, делится богатым опытом и…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Мишель-Жак Шассей — страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция — это невероятный погреб, хранилище для 35 000 самых достойных и удивительных бутылок, равных которому нет во всем мире. Мишель-Жак рассказывает о своем увлечении, которому посвятил свою жизнь, делится богатым опытом и…

Скачать книгу (размер 1 177 Kb , формат fb2, страниц 232) Аннотация: В эту подарочную энциклопедию вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News по темам, с которых стоит начать знакомство с миром вина: просто, увлекательно и лаконично здесь рассказывается о его истории и производстве, о главных сортах винограда и важных винных категориях. В книге много практических советов, как выбирать и покупать вино, с чем его подавать и как…

Скачать книгу (размер 1 177 Kb , формат fb2, страниц 232) Аннотация: В подарочную энциклопедию «Вино и еда. Краткий курс для гурманов» вошли лучшие статьи самого популярного журнала о вине в России Simple Wine News. Подобрать вино к любой, даже самой непривычной еде, не так уж сложно, если знать основные принципы соединения вин и блюд. В книге представлены основные правила, инфографика о сочетании разных типов вин с сырами, морепродуктами, мясными…

Скачать книгу (размер 1 921 Kb , формат fb2, страниц 378) Аннотация: Риск, адреналин, пьянящее чувство свободы – вот, что привлекает настоящего мужчину. Окунитесь в мир подлинно мужских увлечений: экстремальные виды спорта, история создания и технологии производства крепких напитков, коллекционирование огнестрельного оружия. В комплект вошли книги, которые станут прекрасным подарком настоящему мужчине: «Экстремальный спорт и отдых», «Огнестрельное…

Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: Вот уже 20 лет «Библия бармена» снабжает самой актуальной информацией ценителей барного искусства. Это специальное, юбилейное издание охватывает прошлое, настоящее и, возможно, будущее мира напитков и коктейлей. • Барная культура и современные тренды потребления. • Всё о напитках и способах их подачи. • Рецепты исключительных коктейлей и техника их приготовления.

Скачать книгу (размер 1 523 Kb , формат fb2, страниц 300) Аннотация: «Виски опус» — наиболее полное справочное издание по виски, написанное известными авторами в этой области. Собранные в нем сведения о виски Японии, Ирландии, Шотландии, США, Великобритании и других стран, а также о 175 лучших в мире вискикурнях открывают читателю обширный мир этого крепкого ароматного напитка. Авторы исследуют историю и различные стили виски; представленные ими более пятисот…

Скачать книгу (размер 1 370 Kb , формат fb2, страниц 270) Аннотация: В юбилейном издании книги проведена классификация виски на основе более чем 100 доступных марок, которые производят в настоящее время на вискикурнях Великобритании и Ирландии. В книге представлен стандартный вкусовой профиль солодового виски, разработанный на основе всестороннего анализа сотен авторских дегустационных заметок. Автор приводит также крупнейшие вискикурни Шотландии и Ирландии,…

Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432) Аннотация: Это книга — шестое издание путеводителя по виски самого известного российского эксперта по крепким спиртным напиткам. В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных крепких напитков в мире — рекордсмена по…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изысканным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие. Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напитка и…

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: «Название этой книги говорит само за себя! Здесь вы сможете познакомиться с сотней самых элитных, качественных, очаровывающих своим вкусом и ароматом вин. У каждого вина своя история, свой возраст, свой характер. Но есть то, что их несомненно объединяет — их величие! Созданные самыми опытными мастерами своего дела, выдержанные в течение продолжительного времени, эти вина встали во главе всех…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Мишель-Жак Шассей – страстный ценитель редких вин и крепких алкогольных напитков. Последние 40 лет он коллекционирует самые лучшие вина и напитки на основе винограда. Его коллекция – это невероятный погреб, хранилище для 35000 самых достойных и удивительных бутылок. Мишель-Жак рассказывает о своем увлечении, которому посвятил свою жизнь, делится богатым опытом и знаниями о вине и представляет…

Скачать книгу (размер 1 544 Kb , формат fb2, страниц 304) Аннотация: Том Сэндем – авторитетный писатель об алкогольных напитках, объездил весь свет, чтобы собрать уникальную коллекцию из 500 лучших авторских рецептов и создать потрясающую книгу о коктейлях. Она незаменима для тех, кто только начал свое путешествие в мир смешанных напитков, а также разнообразит репертуар бывалых миксологов.Вместе с автором вы совершите невероятное путешествие по коктейльному миру,…

Скачать книгу (размер 3 502 Kb , формат fb2, страниц 688) Аннотация: Данный справочник призван обеспечить вам максимум удовольствия от информации о бесчисленном количестве винных марок всего мира. Первая глава повествует о вине в историческом и культурном контексте. Далее следуют 13 глав, посвященных различным странам; из них вы узнаете о самых значительных странах-производителях вина, с обзором их главных винодельческих регионов и подробными описаниями основных…

Скачать книгу (размер 8 725 Kb , формат fb2, страниц 1712) Аннотация: «Седьмое издание книги — в новом дизайне, с обновленными картами и еще более детальной информацией — станет для коллекционеров и любителей идеальным источником знаний о лучших винах мира. Издание преследует цель, сформулированную Паркером: «Сделать вас более важным, более уверенным покупателем, владеющим ценной информацией, позволяющей сделать наиболее мудрый выбор, когда встает вопрос о покупке…

Скачать книгу (размер 3 053 Kb , формат fb2, страниц 600) Аннотация: Бренд Dorling Kindersley не нуждается в рекламе. Красочные и выверенные сотнями специалистов книги этого издательства публикуются из года в год во всех странах мира, на всех языках. В их беспристрастности и компетентности можно не сомневаться и смело выбирать личную винную коллекцию, пользуясь советами авторов этой книги. Самые лучшие вина мира: Франции и Испании, Германии и Калифорнии, Аргентины…

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: «Первое издание на русском языке знаменитой книги эксперта Дэйва Брума. Автор пишет о виски вот уже 20 лет. Четырежды удостоенный премии Glenfiddich Брум является редактором «Scotch Whisky Review» и «Whisky Magazine: Japan», редактором-консультантом «Whisky Magazine» (Великобритания, США, Франция, Испания) и автором множества публикаций в таких солидных изданиях, как «The Spectator», «Mixology» и…

Скачать книгу (размер 4 726 Kb , формат fb2, страниц 928) Аннотация: «Эта книга вмещает в себя все, что необходимо знать о вине. Атлас, справочник и путеводитель, книга «Вино» проведет вас по всему мира, знакомя со странами и регионами, занимающимися виноделием. «Вино» также подойдет вам, если вы собираетесь заниматься покупкой вина. Желающие получить более подробные знания о вине найдут в книге исчерпывающую информацию о дегустации, подборе вин к разным блюдам,…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Сделать из привычного набора ингредиентов шедевр – это ли не радость?! Особенно если главным сотрясателем основ выступает важнейший шотландский специалитет – виски. Овеянный легендами, сильный, с ярким букетом ароматов... Коллектив, создавший книгу «Односолодовая кухня», предпринял беспрецедентную в истории российских кулинарных изданий попытку показать разные грани ароматов и вкусов этого…