Васильева Елена Николаевна: Украшение праздничного стола: от закусок до десертов
(fb2, 176 страниц, 891 Kb)
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: Астрель, 2012
Красиво оформленные блюда способны поднять настроение и превратить в праздник любой день. Если вы хотите порадовать близких и поразить гостей своим кулинарным искусством, вам поможет эта книга. В ней описаны основные приемы изготовления съедобных украшений для закусок, салатов, супов, вторых блюд, выпечки, десертов и напитков. Они сопровождаются пошаговыми инструкциями и красочными иллюстрациями, которые облегчат процесс оформления блюд.