Поршен П.: Сладкая флористика: Изысканные украшения для тортов
(fb2, 223 страницы, 1 131 Kb)
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: Иностранка / КоЛибри, 2014
Пегги Поршен – новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен – одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат гарантирован.