Бенза С.Ю.: Букеты из фруктов своими руками
(fb2, 32 страницы, 157 Kb)
Жанр: Украшение блюд и напитков
Издательство: АСТ, 2015
Цветочными букетами в наше время никого не удивишь. Мы предлагаем вам новое решение — букет из фруктов, который не оставит равнодушным никого. Он станет не просто красивым и оригинальным украшением вашего праздничного стола, но и прекрасным десертом. Прочитав эту книгу, вы научитесь создавать изысканные композиции из фруктов своими руками. Вы узнаете, как подобрать необходимые инструменты, ознакомитесь с тонкостями подготовки шоколада и работы с корнетом и сможете создать свой собственный фруктовый букет. В книге представлены подробные мастер-классы букетов: «Оранжевое настроение», «Клубничный каприз», «Улыбка» и другие.