Тихомирова В.А.: Пельмени, вареники, манты
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Айрис-Пресс, 2013
Разнообразие пельменей можно сравнить с разнообразием кухонь мира. Каждая из них хранит свой секрет приготовления этого блюда. А варианты начинок неисчерпаемы: с мясом, грибами, капустой, брынзой, черникой и даже с крапивой. Не меньше вариантов приготовления мантов и вареников: с творогом, картофелем, белыми грибами, брусникой, вишней. Вы обязательно найдете рецепты на свой вкус.