Главная » Жанры » С » "Соления"

Зорина Анна: Лучшие блюда из грибов: Соленые, маринованные, жареные, сушеные, жульены, супы, салаты

Скачать книгу (размер 636 Kb , формат fb2, страниц 126) Аннотация: Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей «тихой охоты», как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них. Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с…

Как правильно приготовить соленья: 5 простых правил и более 100 рецептов

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В нашей книге есть несколько интересных и полезных новинок, которые должны вам понравиться. Если во время консервирования овощей вы столкнетесь с какой-либо проблемой, то в последней главе найдете информацию о том, что послужило причиной ее возникновения и как максимально быстро ее разрешить. Глава «Полезные подсказки» сориентирует вас, как правильно пользоваться рецептами. И еще одно новшество –…

Чернышова Т.: Свекла, морковь, бобовые, тыква

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Законсервированные овощи — всегда желанные гости на любом столе. Ведь основную часть так необходимых нашему организму витаминов мы получаем из овощей. Кроме того, это еще и выгодные гости: затраты на их приготовление невелики, а польза от них огромная. Тем, кто не располагает рецептами заготовок, предлагаем очередную книгу серии «Энциклопедия домашних заготовок». В ней очень много рецептов…

Учимся консервировать овощи и фрукты

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Вам хочется приготовить вкусный домашний обед, но не знаете с чего начать? Путаетесь в кухонных шкафчиках и боитесь взять в руки миксер? Начните свои первые шаги в сложном мире кулинарии с нашей серией для начинающих! Здесь вы найдете лучшие рецепты по самым важным темам, подробнейшее описание этапов приготовления, пошаговые фотографии и полезные советы. Рецепты разбиты на три группы сложности,…

Чернышова Т.: Кабачки, баклажаны, капуста, огурцы, помидоры

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «В наше время трудно кого-либо удивить свежими овощами. Зато можно удивить теми овощами, которые были выращены собственными руками и различными способами сохранены. В этом вам поможет наша книга. Начинающих хозяек она познакомит с азами консервирования, а опытным подскажет, как еще можно заготовить овощи. В новой книге серии «Энциклопедия заготовок» собраны самые интересные рецепты…

Калинина М.: Осенние разносолы

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: «Книга «Осенние разносолы» — целый кладезь эксклюзивных авторских рецептов приготовления зимних заготовок, заправок и приправ! Множество разнообразных рецептов, которыми делятся с читателями наши авторы, станут поистине самыми любимыми вашими овощными консервами! Убедитесь сами! Вашему вниманию представлены разнообразные овощные закуски, зимние салаты, лечо, ассорти, маринады, приправы к борщам,…

Стильные наклейки на банки: Соленья и маринады

Скачать книгу (размер 55 Kb , формат fb2, страниц 12) Аннотация: В каждой книге 48 готовых универсальных и стильных наклеек, которыми вы сможете украсить емкости с вашими кулинарными шедеврами.

50 рецептов: Основные заготовки. Огурцы, помидоры, перец

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с…

Заготовки из овощей: Сохраняем витамины

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Удобная серия книг, содержащих более 50 рецептов! Простые, доступные ингредиенты, понятные шаги приготовления. В этой книге вы найдете множество рецептов заготовок из овощей. Узнаете секреты сохранения витаминов в банке!

Кизима Г.А.: Заготовки и соленья

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Малиновое варенье, овощные соленья, моченые яблоки, маринованный виноград и квашеная капуста – уже от одних названий разыгрывается аппетит. Чтобы все эти вкусности были на столе зимой, нужно потрудиться летом. В эту жаркую пору нелегко приходится хозяйкам. Не до отдыха. Но кухонный ад можно исключить из дачной программы, если выбрать именно те способы заготовки, которые требуют минимум сил и…

Заготовки из помидоров

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Всем известно, что помидоры обладают целым рядом полезных свойств. Как сохранить витамины, содержащиеся в помидорах в период долгой зимы расскажет эта книга. К тому же рецепты, собранные в ней, смогут существенно разнообразить рацион ваших близких.

Заготовки из огурцов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Все мы не представляем свой стол без соленых или маринованных огурчиков, к тому же большинство традиционных праздничных салатов готовятся с добавлением этого ингредиента. Как заготовить на зиму хрустящие и вкусные огурчики – расскажет наша книга!

Заготовки из грибов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Мы никогда не устанем благодарить природу за такой замечательный продукт как грибы. Они очень вкусны, питательны и полезны, а в период поста, вполне могут заменить мясо. В этом издании содержится прекрасная подборка рецептов заготовок этого незаменимого продукта.

Домашние соленья и маринады

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: «Кулинарные радости» — уникальный проект, в создании которого обединились усилия многих авторов. Приведенные здесь рецепты проверили сотни пользователей знаменитого сайта Кулинар.ру, которые внесли в них свои коррективы, чтобы сделать эти вкуснейшие блюда как можно более простыми и быстрыми в приготовлении. «Кулинарные радости» это: — более 150 рецептов; — книги на самые актуальные и любимые…

Консервируем без сахара и уксуса: 1000 бабушкиных рецептов заготовок

Скачать книгу (размер 2 115 Kb , формат fb2, страниц 416) Аннотация: Пряные помидоры, хрустящие огурчики, квашеные баклажаны и капуста. Здесь собраны лучшие рецепты домашних заготовок! Хозяйки смогут заготовить впрок не только овощи и фрукты, но и зелень, ягоды и грибы. При приготовлении этих угощений не используются сахар и уксус, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов и использовать их даже в диетическом питании.

Овощи на зиму: Огурцы, помидоры, кабачки, баклажаны, капуста, свекла, лук

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Новая серия. С вырубкой и переплетом-»пенкой». Очень легкая книга. прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок.»

Консервированные помидоры, огурцы, перец

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Новая серия. С вырубкой и переплетом-»пенкой». Очень легкая книга. прекрасное внутреннее оформление и оригинальное оформление обложки. Чудесный подарок.»

Консервированные грибы: Белые, маслята, опята, лисички, шампиньоны

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Это оригинальная и очень легкая книга благодаря особому материалу на обложке. Она может стать хорошим подарком, ведь имеет форму красивой баночки и будет ярко и привлекательно смотреться на любой полке. В книге содержатся подробные рецепты с красочными иллюстрациями, дано время приготовления и указано не только количество продуктов, но и необходимое для приготовления количество банок и их…

Соленья и маринады со всего мира

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В древности превращение сырых продуктов в соленья и маринады было единственным способом сберечь от порчи добычу и урожай, как-то переработать их, заготовить впрок. Разные народы, жившие в различных природных условиях, находили для этого свои способы. Поэтому в традиционных национальных кухнях так много рецептов маринования и соления. Постепенно маринады усложнялись и приобретали различный…

Семенова С.: Домашние разносолы

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: В книге вы найдете огромное количество разнообразных рецептов приготовления маринованных и соленых помидоров, огурцов, баклажанов, грибов, а также варенья и компотов. Благодаря наличию пошаговых инструкций и красочных иллюстраций книга будет интересна не только опытным, но и начинающим кулинарам.