Хлебников В.: Восточные сладости
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Сладости, карамель, конфеты
Издательство: Лада, 2014
«Современное понятие «восточные сладости» включает большое количество весьма разнообразных кондитерских изделий турецкой, закавказской и среднеазиатской кухонь. Всего их насчитывается порядка 170 видов. В этой книге вы найдете рецепты приготовления в домашних условиях не только самых популярных из них — халвы, лукума, пахлавы, но и познакомитесь со многими другими восточными деликатесами.»