Алькаев: Выпечка
(fb2, 284 страницы, 1 442 Kb)
Жанр: Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб
Издательство: Центрполиграф, 2005
Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной -выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого. Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас...