Главная » Жанры » П » "Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб"

Чадеева И.: Пироговедение для начинающих

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки. Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки…

Чадеева И.: Пироги и кое-что еще: 2

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: «Пироги и кое-что еще... 2» – это 7 потрясающих глав о выпечке. Здесь вы узнаете, как приготовить хрустящие, тающие во рту безе, как работать с различными видами теста, найдете рецепты выпечки, не требующей использования пшеничной муки, а также идеи приготовления невероятных шоколадных десертов. А если вы готовите вместе с детьми, то глава «Проще не бывает» — как раз для этого…

Выпечка с фруктами и ягодами

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Домашняя выпечка с фруктами и ягодами – это не просто отличный десерт к чаю, это повод собраться вместе всей семьей или с друзьями и насладиться приятной компанией, увлекательными беседами и изумительными вкусами домашних десертов! В нашей книге представлены рецепты всех видов выпечки, от печенья до воздушного торта! Яблочный штрудель, фруктовый пирог, миникапкейки с малиной и шоколадом, брауни с…

Чадеева Ирина: Большая книга: Искусство идеального пирога

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: Это настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.

Щербо Г.: Пироги на скорую руку

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Каждая хозяйка знает, что приготовление домашнего теста на опаре — процесс длительный. А иногда так хочется испечь что-нибудь по-быстрому. Оказывается, можно не ограничиваться печеньем. Пироги и пирожки на скорую руку бывают не менее вкусными, требуют минимум времени на приготовление, а начинка в них может быть столь же разнообразной, как и у дрожжевых. Этот сборник порадует рецептами тех хозяек,…

Руфанова Е.: Домашние пироги

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Вашему вниманию предлагается издание «Домашние пироги», в котором вы найдете множество рецептов приготовления пирогов в домашних условиях.»

Кривцова А.В.: Выпечка из слоеного теста

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Выпечка из слоеного теста вкусна и тает во рту. Ее можно готовить со сладкими, а также мясными, рыбными, грибными, овощными и другими начинками. В книге собраны лучшие рецепты кулинарных изделий из слоеного теста (пирожных, пирожков, пирогов, слоек и др.) с разнообразными начинками.

Рябинина О.: Домашний хлеб: Выпекаем в хлебопечке

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Вы сможете легко и быстро испечь хлеб, который придется по вкусу самым взыскательным гурманам! Ржаной и пшеничный, кукурузный и рисовый, с сыром, зеленью, оливками, медом, курагой или финиками… Разнообразие вариантов впечатляет!

50 рецептов: Домашний хлеб

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Перед вами книга из кулинарной серии, объединенной круглой цифрой 50 и собравшей коллекцию блюд по самым популярным темам: консервированные блюда, на гриле, салаты, баклажаны и кабачки, тыква, дыня и арбуз, огурцы и помидоры, грибы, блюда из птицы, рыбы, мяса, блюда грузинской, осетинской, абхазской и украинской кухни, выпечка, торты и пирожные по ГОСТу, праздничные блюда, блины, блюда с…

Готовим из яблок

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь…

Семенова С.: 155 рецептов наших бабушек: Румяная выпечка

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Все традиционные и новые оригинальные рецепты блюд из теста собраны под одной обложкой в этой замечательной книге! Пироги и пирожки с разными начинками, румяные ватрушки и аппетитные запеканки. Выбирайте по своему вкусу!

Выдревич Г.С.: Бабушкины пироги и блины

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Ничто не пахнет так вкусно, как только что испеченный пирог или свежий блинчик. Этот божественный аромат и неповторимый вкус — одно из незабываемых воспоминаний детства. Вспомнить бабушкины секреты или научиться готовить, как мама, вам помогут рецепты, собранные в этой книге.

Калугина Л.А.: Готовим в хлебопечке

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В настоящее время, пожалуй, наибольшим спросом среди кухонной техники пользуются хлебопечки. В связи с поголовной химизацией продуктов питания очень хочется съесть хотя бы кусочек безопасного для здоровья хлеба. Хлебопечки представляют собой несложную комбинацию мощной духовки и миксера, объединенную электронным управлением. Сверху на корпусе находится блок управления. Некоторые модели хлебопечек…

Синельникова А.А.: 227 рецептов из хлебопечки для вашего здоровья

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Хлебопечка стала одним из самых необходимых предметов на кухне для тех, кто ценит здоровую пищу. В хлебопечке можно готовить все, что хочется и чего никогда не купишь в обычном магазине. В данной книге представлены разнообразные рецепты для хлебопечки, они сослужат хорошую службу по оздоровлению семьи и созданию в доме атмосферы настоящего уюта. Каждый желающий сможет приготовить в хлебопечке…

100 лучших рецептов домашних пирогов

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Домашние пироги еще никого не оставляли равнодушными, ни бабушкины ватрушки, ни сытный слоеный пирог с грибами. У пирога масса преимуществ, он может быть ужином (например Пирог с лисичками и сметанной заливкой со страницы 8), может быть перекусом — Пирог с инжиром и черной смородиной с крепким кофе — просто великолепен, а может стать вашей семейной традицией, которая каждое воскресное утро будет…

Хлебопечка: Лучшие рецепты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В магазине продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и сладкие кексы, бисквиты, а также хлеб с разнообразными несладкими добавками и приправами. В этой книге вы найдете самые вкусные и простые рецепты домашней выпечки!

Хлебопечка: Рецепты несладкого хлеба

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В магазине продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь как обычный хлеб, так и булки с жареным луком, сушеными грибами или помидорами, хрустящим беконом, копченым мясом или тертым сыром и травами.

Хлебопечка: Кексы, бисквиты, куличи

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В магазине продают миниатюрные хлебопечки для выпекания различных сортов хлеба в домашних условиях. В хлебопечке без труда можно испечь сладкие кексы с шоколадом, фруктами или ягодами, пасхальные куличи и нежные бисквиты.

Хлебопечка: Всегда свежий хлеб. 100 лучших рецептов для вашей семьи

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Хлебопечка — очень полезный прибор, который предназначен для облегчения труда по выпеканию хлеба. Она самостоятельно смешивает ингредиенты, замешивает тесто и отлично его пропекает. Вам не нужно постоянно контролировать процесс выпекания, достаточно положить продукты и выбрать программу. В нашей книге вы найдете рецепты хлеба, пирогов, кексов, бисквитов, пирожков и пиццы. Кроме того эту книгу…

Домашний хлеб

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Домашняя выпечка требует много терпения, внимания и, конечно, времени. Вот почему в наш торопливый век осталось не так много семей, где хозяйки радуют домочадцев свежим, теплым домашним хлебом, кексами, булочками. Между тем, современная домашняя техника позволит вам побаловать родных свежей выпечкой. В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, а…