Кэмпбелл Колин: Китайское исследование: Результаты самого масштабного исследования связи питания и здоровья
(fb2, 400 страниц, 2 033 Kb)
Жанр: Общие рекомендации
Издательство: Манн, Иванов и Фербер, 2024
Эта книга о влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем. Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.