Левинских Маргарита: Цветочная кулинария: Букет на обед
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Сборники кулинарных рецептов
Издательство: Ниола-Пресс, 2006
В последнее время во многих странах появилось новое увлечение — цветочная кулинария. Но на самом деле искусство приготовления блюд из съедобных цветов имеет длительную историю, свои традиции и проверенные временем рецепты. Цветочные салаты, десерты, вина и прочее очень вкусны, полезны и восхитительно красивы! В данной книге представлены история цветочной кулинарии, основные правила использования цветов в кулинарии и рецепты блюд из самых вкусных цветов. Для широкого круга читателей.