Кабачки и баклажаны на зиму
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Энциклопедии, сборники рецептов
Издательство: Эксмо, 2024
Когда говорят о заготовках на зиму из овощей, обычно сразу вспоминают про огурцы, помидоры и сладкий перец, а до кабачков и баклажанов очередь доходит не сразу. Многие их недолюбливают и предпочитают не возиться. Совершенно напрасно! Ведь это одни из самых полезных овощей, произрастающих в нашей стране, просто надо уметь их готовить. Они помогают сохранить здоровье, поддерживать силы, хорошо выглядеть. А домашние заготовки из кабачков и баклажанов позволяют сохранить почти все полезные свойства этих овощей надолго!