Нестерова Д. В.: Традиционные мусульманские блюда
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр: Другие
Издательство: Рипол Классик, 2011
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости — все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.