Похлебкин В.В.: Кухни славянских народов
(fb2, 256 страниц, 1 299 Kb)
Жанр: Другие
Издательство: Центрполиграф, 2008
В книге представлены рецепты приготовления блюд русской, украинской и белорусской кухонь. У этих кухонь есть сходство — пищевые продукты и тип очага (русская печь), но много и различий, о которых читатель узнает из этого издания.