Цзиньлун Ли: Китайская кухня на русском столе
(fb2, 79 страниц, 396 Kb)
Жанр: Другие
Издательство: Феникс, 2015
В этой книге читателю предлагаются рецепты оригинальных, полезных и вкусных китайских кушаний. Вы узнаете секреты выбора и подготовки продуктов, тонкости различных технологий приготовления пищи, научитесь приправлять блюда необычными китайскими специями и, что самое главное, адаптировать аутентичные национальные рецепты для русского стола.