Бразильская кухня
(fb2, 350 страниц, 1 778 Kb)
Жанр: Другие
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2002
В книгу вошли наиболее популярные рецепты традиционной бразильской кухни, формировавшейся на протяжении пяти веков и впитавшей в себя своеобразие кулинарных традиций южноамериканских аборигенов и африканцев, португальцев и итальянцев, французов, испанцев и немцев.