Главная » Жанры » Д » "Другие"

Метцгер К.: Германия: Гастрономия

Скачать книгу (размер 2 380 Kb , формат fb2, страниц 468) Аннотация: В книге представлены традиционные блюда всех регионов Германии. Всего в издании собрано более 250 рецептов, и все они сопровождаются подробными пошаговыми инструкциями, а некоторые — даже иллюстрациями, которые будут весьма полезны в процессе готовки. Кроме того, в книге подробно рассказывается о традициях и людях, живущих в Германии. Богатый иллюстративный материал (более 1400 фотографий) делает…

Братушева А.: Тажин, харира, кускус и другие блюда марокканской кухни

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!

Бирюковская Л.: Просто Чудо: Ведическая кулинария

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Молочные сладости в ведической кулинарии — вкуснее всех остальных. Существует великое множество традиционных способов приготовления сладких блюд на основе молока. Секреты приготовления этих блюд — в нашей книге.

Данченко Валерий: Магия кухни Тайланда

Скачать книгу (размер 988 Kb , формат fb2, страниц 195) Аннотация: «Книга предлагает совершить увлекательное путешествие в мир магии кухни Таиланда. Прикоснувшись к таинственной и волшебной культуре «Страны улыбок», читатель познакомится с особенностями национальной кухни. Основное содержание составляют рецепты и приемы приготовления тайских блюд. Кухню Таиланда часто сокращенно называют тайской кухней. Ее секрет не только в особых оттенках ароматов и гармонии…

Примакова Е.С.: Кухня сказочной Индии

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной кухне.

Забирова А.В.: Лучшие блюда немецкой кухни

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Блюда немецкой кухни просты в приготовлении и состоят из продуктов, которые всегда под рукой. Секрет притягательности немецкой кухни — в незатейливом очаровании ее блюд, которые понравятся всем любителям вкусно и сытно поесть. Приятного аппетита!

Ричардсон П.: Испания: Поздний обед

Скачать книгу (размер 2 100 Kb , формат fb2, страниц 413) Аннотация: Увлекательный кулинарный путеводитель по Испании, составленный известным английским путешественником и признанным знатоком кухни Полем Ричардсоном. Как-то раз Поль Ричардсон, известный британский журналист и путешественник, тонкий ценитель высокой кухни, совершенно случайно оказался в Испании на ярмарке продуктов питания. Его так пленило поразительное умение местных кулинаров сочетать в своих…

Руфанова Е.: Индия

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: В книге представлены рецепты индийской кухни.

Першина С.Е.: Суфра: Блюда азербайджанской кухни

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: В книге представлены лучшие рецепты национальной кухни, отражающие традиции, наиболее характерные для всех регионов Азербайджана. Среди разнообразных рецептов — от супов до десертов — представлены блюда как для праздничной трапезы, так и для повседневного стола.

Примакова Е.С.: Намастэ: Блюда индийской кухни

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Вниманию читателей предлагается краткое исследование кулинарных традиций и особенностей национальной кухни Индии. Предложенные блюда просты в исполнении, не предполагают наличия редких или экзотических ингредиентов и подобраны таким образом, что их сможет приготовить рядовая хозяйка без специальной подготовки и квалификации на обычной кухне.

Тако, бурито, тортильи

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Тако, бурито и тортильи — это очень распространенные блюда мексиканской и испанской кухни. Они отличаются простотой приготовления, сытностью, разнообразным вкусом. В основе всех блюд лежит лепешка с начинкой (только испанская тортилья — это сложный омлет, запеканка). В зависимости от ее содержимого, а также от соусов вы можете получать все новые и новые варианты блюд, которые вам, непременно,…

Пловы и другие блюда восточной кухни

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Издание представляет собой сборник рецептов приготовления плова на любой вкус, а также других блюд восточной кухни.

Маринова Г.Г.: Легендарные блюда народов мира

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: В книге известного кулинара Г.Г. Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд. Особый интерес книга должна вызвать у путешественников. Автор собрала очень полезную, основанную на личном опыте, информацию о кулинарных особенностях и секретах кухни большинства…

Адиатулин Ф.З.: Настоящая татарская кухня: История народа и его кухни. Рецепты национальных блюд

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Кулинарное искусство татарского народа сложилось благодаря многовековым культурным, национальным и религиозным традициям. В этой книге представлены рецепты и рекомендации по приготовлению национальных татарских блюд.

Маринова Г.Г.: Легендарные блюда народов мира

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В книге известного кулинара Г.Г. Мариновой в доступной и увлекательной форме рассказывается о самых популярных блюдах мировой кухни. Особое внимание автор уделила пошаговому иллюстрированию процесса приготовления блюд. Особый интерес книга должна вызвать у путешественников. Автор собрала очень полезную, основанную на личном опыте, информацию о кулинарных особенностях и секретах кухни большинства…

Янсен Д.: Бельгия и Голландия: 75 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Немало влияний испытала на себе голландская кухня. Например, индонезийские блюда остались в Голландии с колониальных времен. Но все-таки кухня Нидерландов имеет свои особые черты, отличающие ее от кухонь других стран мира. Хотя Голландия — страна рыболовов, коренные жители почти не едят рыбу, зато обожают картофель. Голландцев даже иногда называют «едоками картофеля». Также они любят кушанья с…

Нойманн П.: Германия: 75 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Предками жителей современной Германии были германцы эпохи «великого переселения народов», обосновавшиеся на ее территории племена алеманнов (швабов), баваров, тюрингов, саксов и др. Культ тела, привыкшего к труду и лишениям, формировался у германцев с детства. Сегодня Германия, протянувшаяся с севера на юг Центральной Европы более чем на семьсот километров, — федерация в составе шестнадцати…

Ковач Давид: Центральная Европа: 75 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Сладкой сердцевиной Европы называют Австрию — альпийскую и придунайскую страну, уютно разместившуюся между Германией, Чехией, Словакией, Венгрией, Словенией, Италией и Швейцарией. Немудрено, что кулинарные пристрастия австрийцев переплелись с гастрономическими вкусами их многочисленных соседей, тем более что в ходе истории территория самой страны не раз перекраивалась. Однако бесспорна мировая…

Битти Даниел: Великобритания, Ирландия: 75 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Кухни Англии, Ирландии и Шотландии, вопреки невысокой репутации, созданию которой немало способствовали и сами представители этих народов, занимают почетное место в европейской кулинарии, полны традиций и сюрпризов. Англия — историческое ядро острова Великобритания, самая большая и населенная из национальных историко-географических областей Соединенного Королевства Великобритании и Северной…

Узбекская кухня

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Узбекская кухня — это прежде всего плов. В зависимости от местности приготовления блюда различают самаркандский, бухарский, ферганский и другие пловы.