Савин В.И.: Супермаркет: Практическое пособие
Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: «В данном издании подробно рассматриваются принципы организации и функционирования супермаркетов в современных условиях и с учетом нового законодательства о государственном регулировании торговой деятельности, вопросы проектирования и размещения супермаркетов, их внутренней планировки. Отдельно анализируются структура торговых отделов и содержание основных торгово-технологических операций, в том…