FB2LibСтарейшая электронная библиотека

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В книге впервые обобщены новые сведения о химическом составе чая, полученные методами хроматографии в последнее десятилетие. Приведены также данные об антиоксидантной активности разных сортов чая, о биопроницаемости катехинов чая. В отдельной главе собраны новейшие материалы о влиянии чая на здоровье человека, в частности убедительно показано, что чай предот-вращает сердечнососудистые,…

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Нет, нет и еще раз нет!» — кричите вы (партнеру по бизнесу, который просит отсрочки платежа, супругу, требующему немедленного решения семейных проблем, да мало ли еще кому) и бросаете телефон. Нет никаких сил, вы все и всем должны! Нервы на пределе, сердце бешено бьется, мир за окном становится черно-белым! Взгляд падает на нее. Вы нервно срываете обертку, звонко ломаете блестящую ароматную…

Скачать книгу (размер 340 Kb , формат fb2, страниц 68) Аннотация: «Растворимый кофе, кофеварки, мокко, кипятильники для кофе, дозаторы — это различные способы приготовления хорошего кофе! Но кто знает, как использовать кофе и все эти приборы для кулинарии? Книга «Кофе-эспрессо» предлагает 30 легких в исполнении рецептов на основе кофе: • Горячие и холодные коктейли. • Соленые блюда. • Закуски и десерты. Книга, открывающая все грани благородного и нежного…

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Автор, международный эксперт по различным китайским искусствам, знакомит с древним напитком — чаем. Освещена многовековая история чая, представлены существующие сорта чая, рассказано о распространении чайной культуры по всему миру, подготовке чайных листьев, традициях китайского и японского чаепития, способности чая лечить недуги. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 641 Kb , формат fb2, страниц 127) Аннотация: Вы когда-нибудь задумывались, почему мы так любим чай? Просто потому, что привыкли к нему с детства? А может потому, что чай — это напиток, словно созданный для удовольствия и хорошего настроения, который способен наполнить нас покоем и умиротворением, внести некую размеренность в суматоху будней и праздников? Если вам хочется побольше узнать о своем любимом напитке, о его увлекательнейшей…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Чай является, пожалуй, самым любимым напитком в нашей стране. Его мы пьем и дома, и на работе, в будни и в праздники. Чашка с ароматным чаем стала неотъемлемой частью нашей жизни. Однако задумайтесь: многое ли вы знаете об этом удивительном напитке? Где и когда впервые стали выращивать чай, как он попал в нашу страну? Из этой книги вы узнаете, как правильно заваривать чай, как и с чем его…

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Кофе — один из самых древних напитков. Он пользовался и до сих пор пользуется огромной популярностью, ему отдают свое предпочтение миллионы людей разных возрастов и национальностей. Для чего нужно уметь готовить кофе? Для того, чтобы узнать подлинный вкус этого замечательного напитка. Эта книга откроет перед вами чудесный мир кофе, наполненный великолепными ароматами и изысканными напитками, а…

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: В книге рассказывается об истории, технологии производства и культуре потребления шоколада и кофе, об их влиянии на здоровье человека. Даются рецепты блюд и напитков с их использованием. Приводятся полезные советы и любопытные факты. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Чай — напиток древний, очень популярный, любимый во многих странах. Он дает бодрость, поднимает настроение, укрепляет силы, насыщает организм полезными веществами, позволяющими надолго сохранить здоровье. Чай улучшает память, повышает активность мозга, стимулирует обмен веществ, благотворно влияет на работу сердца и пищеварительной системы, а также на состояние сосудов. Кроме того, он помогает…

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Зародившись в Китае, традиция чаепития обрела популярность в Европе и на других континентах. В первой части этой книги приводится перевод «Книги о чае», написанной в начале XX века и повествующей о философии тиизма, связанной с религиозными традициями Китая, о культуре чайной церемонии, зародившейся в Японии, чайных школах и мастерах. Во второй части рассказывается о видах чая, рецептах его…

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: «Книга «Три шоколада» из серии «Уроки кулинарии», выпущенная в издательстве всемирно известного шеф-повара Алена Дюкасса предлагает несложные рецепты из трех видов шоколада. Технологические фотографии поэтапного приготовления каждого из блюд помогут как обычным домохозяйкам, так и профессиональным поварам и кондитерам. Российский издатель снабдил книгу многочисленными ссылками, которые должны…

Скачать книгу (размер 1 049 Kb , формат fb2, страниц 207) Аннотация: Чай издавна прославляли как исцеляющий напиток. Он стимулирует жизнедеятельность организма, ликвидирует усталость, усиливает работоспособность. В этой книге вы найдете ответы на все ваши вопросы о чае — древнейшем и самом распространенном напитке на земле.

Скачать книгу (размер 1 126 Kb , формат fb2, страниц 222) Аннотация: В книге собрана информация о сортах чая, его целебных свойствах, национальных традициях чаепития разных народов мира и многое другое. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: «Проект «Ч в квадрате» посвящается мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей. Это книги о чае в пространстве истории, мифа, культуры; о чае и совмещенных с ним мирах воды и чайной утвари; об исторических и прикладных способах взаимодействия с чаем; это самоучитель чаепития.»

Скачать книгу (размер 524 Kb , формат fb2, страниц 104) Аннотация: Это книга о мягкой, но неумолимой экспансии чая в мире людей. О чае в пространстве истории, мифа, культуры. О чае и сопряженных с ним мирах воды и чайной утвари. Об исторических и практических способах взаимодействия с чаем. Это самоучитель чаепития.

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Первая книга из серии «Покупай с умом!» посвящена чаю. В каждой книге данной серии речь идет о каком-либо одном товаре: о чае, вине, кофе, фотоаппаратах, мобильных телефонах, товарах бытовой техники и т.д. Каждая из книг — краткое справочное пособие для покупателя. Содержание — информация о товаре: сортах и моделях, ценных свойствах, характерных особенностях, производстве, поставках, маркировке…

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Книга из серии «Покупай с умом!». Каждая книга данной серии представляет какой-либо товар: чай, вино, кофе, фотоаппараты, мобильные телефоны, товары бытовой техники и т.д. Дается краткая информация для покупателя: о сортах и моделях, ценных свойствах, характерных особенностях, маркировке и о возможных подделках. В данной книге содержатся полезные советы о том, как покупать кофе, как разобраться…

Скачать книгу (размер 1 462 Kb , формат fb2, страниц 288) Аннотация: Основные правила приготовления и подачи чая, чайные церемонии различных народов, рецепты витаминных, лечебных, цветочных чаев и многие другие полезные и интересные сведения вы найдете в этой книге.

Скачать книгу (размер 371 Kb , формат fb2, страниц 74) Аннотация: Уникальный проект на стыке книжного и сувенирного рынков. Эти издания могут служить прекрасным подарком и одновременно являются практичным и удобным сборником рецептов, который несложно взять с собой, отправляясь за продуктами. Книги оформлены в виде веера. Ничего сложного — просто готовьте! Вкусные оригинальные десерты, включающие в себя шоколад, порадуют каждого любителя сладкого.

Скачать книгу (размер 605 Kb , формат fb2, страниц 120) Аннотация: Это издание — первое в России полноценное учебное пособие и справочник для профессионального варщика кофе (бариста). Книга суммирует зарубежный опыт, а также опыт ведущих российских сетей кофеен. Исполнение книги таково, что ее всегда удобно держать под рукой прямо на рабочем месте в кофейне, ресторане, баре, кафе — везде, где хотят готовить кофе профессионально. Книга полезна как постигающим азы…