Темерева Н.В.: Закусочная на колесах: эффективные решения бизнеса: Практическое пособие
Скачать книгу (размер 1 013 Kb , формат fb2, страниц 200) Аннотация: «В данном издании представлены не только советы по созданию своего мобильного кафе, но и даются практические рекомендации по эффективному управлению бизнесом, рассматриваются пути его развития от простой закусочной на колесах до фирменной торговой сети... Также приводятся советы по составлению меню, дается описание наиболее распространенных блюд быстрого приготовления. Для предпринимателей,…