Смит Делия: Как готовить мясо, птицу, рыбу, овощи, фрукты, сыр и шоколад
Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: «Во второй книге серии «Как готовить» Делия Смит расскажет о том, как правильно и просто разделывать мясо и рыбу, хранить и готовить все виды овощей, какими соусами разнообразить традиционные блюда, какие ингредиенты всегда должны присутствовать в холодильнике. А также более 100 простых и очень вкусных рецептов: тушеная свинина по-испански с картофелем и оливками, рагу из курицы по-охотничьему,…