Уха: Рыбные блюда из своего улова
(fb2, 48 страниц, 238 Kb)
Жанр: Рыбная кулинария
Издательство: Рученькиных, 2008
«Рецептов ухи существует довольно много. Сколько рыболовов, а к ним нужно прибавить и их жен, тещ, столько же, как минимум, рецептов ухи. Но у каждого есть свой «фирменный». В книге вы найдете как традиционные, так и современные способы приготовления ухи и рыбных супов.»