Королькова Г.В.: Как делается просфора
(fb2, 48 страниц, 238 Kb)
Жанр: Православная литература
Издательство: Нижняя Орианда, 2015
Книга является пособием для начинающих просфорников. Дается объяснение, что такое просфора, какое ее значение в Литургии. Приводятся основные операции и процессы в технологии приготовления просфор.