Главная » Авторы » Н » "Назаров Олег Васильевич"

Назаров Олег Васильевич: Продвижение ресторана за три копейки

Скачать книгу (размер 1 217 Kb , формат fb2, страниц 240) Аннотация: Двенадцать лет прошло с выхода первой книги Олега Назарова «Как раскрутить ресторан» — культового бестселлера на ресторанном рынке. Но время идет, и мир изменился до неузнаваемости. С одной стороны, грянул кризис, лишив рестораторов и без того ограниченных бюджетов на продвижение. С другой — появились абсолютно новые каналы коммуникации, прежде всего социальные сети, немыслимые в…

Назаров Олег Васильевич: Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал: Часть 2

Скачать книгу (размер 871 Kb , формат fb2, страниц 172) Аннотация: «Кухня — самая сильная сторона отечественных ресторанов, — любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. — Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только, мало кому удается по достоинству оценить их мастерство». Информационная группа «Ресторанные ведомости» решила исправить этот недостаток. В своей новой книге Олег Назаров вновь встречается с…

Назаров Олег Васильевич: Самые вкусные блюда страны, которые я когда-либо пробовал: Кулинарная книга главного ресторанного критика

Скачать книгу (размер 932 Kb , формат fb2, страниц 184) Аннотация: «Известный ресторанный критик и автор шести бестселлеров по ресторанному бизнесу Олег Назаров 200 дней в году проводит не дома, а в поездках по всему необъятному СНГ. И двадцать раз в неделю питается в ресторанах. Более трех тысяч заведений уже «опробовано», гастрономический опыт колоссальный — наверное, это главный ресторанный едок в нашей стране... При этом «ресторанный гуру» Назаров не только…