Мун Селена: Фигурная нарезка овощей и фруктов: Уроки для начинающих
Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: «Древнее искусство фигурной нарезки овощей и фруктов (иными словами «карвинг»), ранее доступное только мастерам-профессионалам из роскошных ресторанов и отелей экзотических стран, теперь получило широчайшее признание и распространение! Эта книга поможет вам освоить это искусство, не посещая специальных курсов, — нужно всего лишь желание и немного времени, чтобы научиться производить истинные…