Главная » Авторы » М » "Мартынова Е."

Мартынова Е.: Лучшие рецепты для духовки

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Наверное, нет ни одной кухни, где бы отсутствовал такой всем привычный агрегат, как духовка. Готовить в ней одно удовольствие, а блюда получаются вкусными и полезными. Томленные в духовке супы получаются не хуже, чем из русской печки. А как велик ассортимент вторых блюд! Тушеные, жареные, запеченные рыба и мясо, овощи и птица — перечень можно продолжать до бесконечности. И, конечно, выпечка:…

Мартынова Е.: Закуски к пиву

Скачать книгу (размер 799 Kb , формат fb2, страниц 158) Аннотация: «Есть много разных способов провести праздник или принять гостей. То, что это хлопотное дело, знает каждая хозяйка, да и разнообразия хочется иногда и в выборе напитков, и в выборе блюд. Вы любите пиво? А ваши близкие и друзья? Тогда попробуйте удивить гостей и накрыть «пивной стол». Он вполне уместен и для коллег, и для встречи друзей. По традиции в России к пиву обязательно подают соленую,…

Мартынова Е.: Золотая коллекция рецептов на бис

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: «Что такое «Золотая коллекция рецептов на бис?» Это сборник кулинарных рецептов. Но не простых! А тех, что вызвали бурные отклики читателей газеты «Скатерть-самобранка», восхищенные отзывы и благодарности авторам. Все они были опубликованы в сборниках «Рецепты на бис» и давно и прочно завоевали сердца. Многократно проверенные и одобренные читательским жюри, они составляют истинную «Золотую…

Мартынова Е.: Ждем гостей: Праздник по-домашнему

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Гости бывают в нашем доме не только по праздникам. Подготовка к их встрече — дело хлопотное, затратное, но очень приятное. Однако случаются и более скромные домашние торжества, когда собираются близкие, родные, где витает атмосфера уюта и вкусно пахнет бабушкиными пирожками. Или вдруг неожиданно приходят друзья, и тогда необходимо что-то приготовить на скорую руку. И так хочется всех удивить…

Мартынова Е.: Салаты к празднику и на каждый день: Рецепты на бис №1/2015

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Редкий даже будничный стол, не говоря уж о праздничном, обойдется без салата. Салат — то блюдо, где может проявиться кулинарный талант каждой хозяйки. Его можно приготовить из любых продуктов — от самых простых до деликатесных. Салат можно сделать за пару минут для самой большой семьи, а можно создать потрясающий шедевр к юбилею. Это сытное блюдо для мужчин, легкое — для женщин, изысканное — для…

Мартынова Е.: Лучшие рецепты для гриля и мангала

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Вашему вниманию предлагается иллюстрированная книга, в которую вошли лучшие рецепты из мяса и птицы, из рыбы и морепродуктов, из овощей и грибов.

Мартынова Е.: Готовим в хлебопечке и блиннице

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Еще совсем недавно домашняя пекарня казалась недоступной роскошью. Времена меняются, и теперь простая и удобная в эксплуатации хлебопечка украшает многие кухни. Новая книга из серии «Помощники на кухне» поможет счастливым обладателям этого чуда техники пополнить свою коллекцию рецептов хлеба, куличей и кексов, а также варенья и джемов. Также на страницах сборника представлены рецепты теста для…

Мартынова Е.: Готовим в мультиварке и скороварке

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Еда — это не только вкусная, но и значительная часть нашей жизни. Мы не просто завтракаем, обедаем или ужинаем — хлопоты у плиты занимают очень много времени. И здесь на выручку приходит технический прогресс. Новая книжная серия «Помощники на кухне» представляет возможности таких умных кухонных агрегатов, которые облегчат труд хозяйки и помогут приготовить вкусные и полезные блюда для всей…

Мартынова Е.: Рецепты на бис №4/2014г: К празднику

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Праздник — время подарков и хорошего настроения! Новый год и Рождество, Масленица и Пасха, 23 февраля и 8 Марта, день рождения ребенка или юбилей... Планируйте праздник заранее и вы всегда будете на высоте, а наш сборник авторских рецептов от читателей газеты «Скатерть-самобранка» вам в этом поможет. Начало любого торжества — праздничные закуски. Горячие и холодные, традиционные салаты и…

Мартынова Е.: Рецепты на бис №2/2014: Заготовки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Все, что выросло на грядках и в саду, можно с успехом сохранить в соленьях-вареньях, маринадах и салатах. В этом сборнике рачительные хозяйки найдут рецепты домашнего консервирования на любой вкус. Все они были напечатаны в газете «Скатерть-самобранка» и нашли своих почитателей. Об этом говорят благодарственные отзывы. Рецепты новые, они не повторяют предыдущие подобные книги, поэтому каждая…

Мартынова Е.: Домашние вина, наливки, ликеры

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: «Сейчас на прилавках магазинов представлен огромный выбор вин и других алкогольных напитков, на любой вкус и кошелек. Но как приятно поставить перед гостями заветный хрустальный графинчик и с таинственным видом разлить в рюмочки или бокалы благоуханный напиток, намекая невзначай, что приготовлен он своими руками по секретному рецепту... Испокон веков на почетном месте русского стола стояли…

Мартынова Е.: Готовим из фарша

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В книге представлены рецепты блюд из разного вида фарша: из баранины, свиного, говяжьего, куриного, рыбного. А благодаря дополнительным ингредиентам, которые входят в рецепты, любое блюдо приобретет великолепный неповторимый аромат. Приведены рецепты не только оригинальных вторых блюд из фарша, но и традиционных всеми любимых супов, пельменей, котлет, биточков и запеканок. Рецепты из этой книги…

Мартынова Е.: Готовим в мультиварке

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Мультиварка — многофункциональный бытовой кухонный электроприбор с программным управлением, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд в автоматическом режиме. Она позволяет варить, жарить, печь, тушить и готовить на пару, подогревать уже приготовленные блюда, не требуя постоянного контроля. Именно универсальность и возможность быстро приготовить нужное блюдо делает мультиварку…

Мартынова Е.: Национальная выпечка: Рецепты со всего света

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Выпечка — это широкий простор для кулинарного творчества, ее разнообразие отражает многовековой опыт и мастерство, вкусы и традиции народов мира. В каждой национальной кухне найдутся интересные рецепты выпечки. Курник и бриошь, фокачча и эмпанадас — не просто пирог, булка или лепешка. Это символ каждой из стран, в которых они так популярны. Каждую из этих вкусностей знают далеко за пределами…

Мартынова Е.: Варенье по оригинальным рецептам

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кто из нас не любит варенье? Это лакомство из детства, которое пробовал каждый. Оно по вкусу и совсем маленьким детям, и взрослым. Варенье можно есть ложкой, пить с ним чай, намазывать булочки, делать из варенья морс и даже употреблять в лечебных и профилактических целях. Варенье органично сочетает в себе вкусовые и полезные свойства. На страницах этой книги представлено множество рецептов, как…

Мартынова Е.: Вкусные котлетки

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Казалось бы что может быть проще сочной, хорошо прожаренной котлетки, поданной к столу с воздушным картофельным пюре? И в самом деле, слово «котлета» стало едва ли не нарицательным, обозначающим самое простое и рутинное блюдо домашней кухни. Но так ли это на самом деле? О нет, совсем не так. На страницах этой книги вы найдете разнообразнейшие рецепты котлет не только из мяса, рыбы, птицы, круп и…