Главная » Авторы » К » "Кара Е.В."

Кара Е.В.: Домашнее тесто: Слоеное, воздушное, песочное, бисквитное, заварное

Скачать книгу (размер 1 789 Kb , формат fb2, страниц 352) Аннотация: В этой книге подробно описаны способы приготовления более 50 видов теста, в основе которых — всего несколько простых ингредиентов. Здесь раскрываются самые важные секреты хрустящей слоеной, нежной воздушной, аппетитной песочной, пышной бисквитной и легкой заварной выпечки. А более 600 предложенных рецептов и вариантов оформления изделий из теста превращают издание в настоящую энциклопедию…

Кара Е.В.: Наваристые супы, борщи, рассольники, солянки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Вкуснейшие супы, наваристые борщи, аппетитные рассольники, пикантные солянки, ароматная уха — от этих первых блюд не откажется ни искушенный гурман, ни капризный ребенок! А проверенные рецепты с полезными советами по обработке и подготовке продуктов — мечта каждой хозяйки. Горячие и холодные, мясные и рыбные, овощные и фруктовые — такого многообразия блюд, как в этой книге, вы не найдете нигде!

Кара Е.В.: Нежные блинчики, оладьи, сырники, пончики

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: Сдобные и постные, гречневые и овсяные, сладкие и соленые — в этой книге собрано множество классических и оригинальных, а главное, несложных рецептов блинов и оладий! Для любителей творога настоящим лакомством станут сырники и запеканки. И не забывайте радовать семью и гостей домашними пончиками и жареными пирожками, выбирая из предложенных вариантов тесто и начинку по своему вкусу.