Главная » Авторы » Д » "Друэ Валери"

Друэ Валери: Барбекю и планча (закуски, основные блюда, десерты)

Скачать книгу (размер 687 Kb , формат fb2, страниц 136) Аннотация: В этой книге представлены простые и практичные рецепты блюд, которые готовятся на планче (плоском гриле) и решетке барбекю. Мясо, рыба, овощи и даже десерты – словом, блюда на любой случай и на любой вкус. Авторы предлагают разнообразные маринады, соусы, гарниры – все, что нужно для вкусной и обильной трапезы в дружеской компании.

Друэ Валери: Бургеры, а еще хот-доги и бейглы

Скачать книгу (размер 707 Kb , формат fb2, страниц 140) Аннотация: Бургеры, бейглы, хот-доги... Мы привыкли пренебрежительно называть их фастфудом. Однако рецепты, представленные в этой книге, решительно опровергают наши представления. Домашние булочки, начинка из свежего мяса и рыбы, чудесные соусы и ароматные прослойки из свежих и тушеных овощей, приправленные специями и пряной зеленью, – вкусная, аппетитная, полезная еда доставит удовольствие и вашим близким,…

Друэ Валери: Паста, а еще лазанья, равиоли и каннеллони

Скачать книгу (размер 707 Kb , формат fb2, страниц 140) Аннотация: В книге собраны простые, понятные и при этом необычные рецепты приготовления пасты: макарон, рожков, ракушек, равиоли, лазаньи. Горячие и холодные закуски, основные блюда и оригинальные десерты. Пасту любят и дети и взрослые: этот древний продукт отличается отменным вкусом и очень полезен – если, конечно, его правильно приготовить!