Соусы и приправы
(fb2, 64 страницы, 320 Kb)
Жанр: Пряности, приправы, соусы
Издательство: БАРО-Пресс
Соусы и приправы незаменимы в нашем питании. Они возбуждают аппетит, придают блюдам сочность, улучшают вкус и аромат. С их помощью можно красиво оформить самые простые блюда. Большинство мясных, рыбных, овощных и крупяных блюд подается с каким-либо соусом.