Тарасов В.: Грибы
(fb2, 384 страницы, 1 952 Kb)
Жанр: Сбор грибов и ягод
Издательство: АСТ, 2009
Что такое грибы? Откуда они берутся? Какую роль играют в природе? Почему без грибов не было бы ни масла, ни хлеба, ни сыра, ни пенициллина? Как распознавать ядовитые грибы? Когда надо собирать грибы, как их хранить? Какие блюда можно приготовить из грибов?