Асанова Ирина Маратовна: Деятельность службы приема и размещения: Учебник для студентов высших учебных заведений
(fb2, 288 страниц, 1 462 Kb)
Жанр: Прочие издания
Издательство: Академия (Academia), 2011
Рассмотрены специфика и способы организации работы службы приема и размещения в зависимости от типа гостиниц и их классификации, деятельность службы приема и размещения гостиниц в их взаимосвязи с другими службами. Освещены основные обязанности работников службы и ее руководителей. Приведены примеры организации работы служб приема и размещения конкретных гостиниц. Для студентов высших учебных заведений. Может быть полезен практическим работникам сферы гостиничного сервиса.