Takashi Sugimoto: Shunju: New Japanese Cuisine

Takashi Sugimoto: Shunju: New Japanese Cuisine

(fb2, 272 страницы, 1 381 Kb)

Жанр: Tuttle Publishing
Издательство: Tuttle Publishing, 2006

Shunju: New Japanese Cuisine takes you on a tour of the restaurants and philosophy at the forefront of Japan's cooking revolution. Just as Alice Waters changed the way Americans thought about food, Takashi Sugimoto has revolutionized the act of dining in Japan.

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий вы должны авторизоваться или зарегистрироваться.