Главная » Жанры » П » "Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб"

Расщупкина Светлана Юрьевна: Домашний хлеб

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для…

Все о домашнем хлебе: Лучшие рецепты

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Домашняя выпечка отнимает много времени, поэтому сейчас хозяйки предпочитают покупать готовые хлебобулочные изделия в магазинах. Однако нет ничего вкуснее свежеиспеченного домашнего хлеба. Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться самостоятельно печь хлеб. Здесь представлены как простые рецепты, которые могут попробовать новички, так и более сложные варианты для опытных хозяек.

Румянцева Ирина Сергеевна: 1000 блюд из теста

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: «Пряничные новогодние пироги-домики, веселые ежики из заварного теста, слоеные золотистые круассаны... Мы решили подробно рассказать как начинающим, так и опытным кулинарам, как правильно приготовить из теста различные блюда. Ну что, готовы начать? Попробуйте на десерт клафути с вишнями или пирог со сливами — сразу поймете, почему на десерт совсем не обязательно подавать мороженое. Сделать…

Ароматный хлеб: 30 рецептов

Скачать книгу (размер 146 Kb , формат fb2, страниц 30) Аннотация: Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или магазин, купить все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. Отличный результат мы гарантируем!

Селезнев А.: Домашняя выпечка с фруктами

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Серия с А. Селезневым — лучшим российским кондитером! Вся выпечка: от соленых пирожков с мясом и рыбой до хлеба и печенья, а также выпечка с ягодами, орехами, овощами. И, разумеется, коронные торты, пирожны и десерты!

Сучкова Е.М.: Пироги, пирожки, ватрушки

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: «Как часто приходится слышать «Пироги — это сложно!» или «Выпечка — это не мое.» А ведь пироги и пирожки — дело совсем не хитрое, нужно лишь точно соблюсти рецептуру и иметь хорошее настроение — это необходимое условие работы с тестом. Автор Елена Сучкова утверждает, что научится печь пироги может каждый и в своей книге дает подробное объяснение каждому виду теста и предлагает попробовать…

Печем хлеб дома

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.»

Мирьям Байле: Выпекаем хлеб и булочки: Ароматные рецепты для хлебопечки и духовки

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Самый свежий, вкусный и полезный хлеб — из своей собственной духовки и хлебопечки! Следуя рекомендациям из этой прекрасно иллюстрированной книги, вы научитесь выпекать и пшеничный хлеб, и ржаной, и сдобный, и цельнозерновой, не говоря уже о сладких и соленых булочках, лавашах и пиитах, багетах и пирогах…

Расщупкина С.Ю.: Домашний хлеб

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для…

Все о домашнем хлебе: Лучшие рецепты домашней выпечки

Скачать книгу (размер 2 931 Kb , формат fb2, страниц 576) Аннотация: В этой книге вы найдете самые разнообразные рецепты домашнего хлеба и хлебобулочных изделий, узнаете об особенностях приготовления хлеба и маленьких хитростях, которые помогут вам сделать вашу выпечку еще вкуснее, не тратя при этом на приготовление огромное количество времени. Рецепты и полезные советы из этой книги помогут вам удивить домашним хлебом даже самого взыскательного гурмана.

Домашние запеканки

Скачать книгу (размер 503 Kb , формат fb2, страниц 100) Аннотация: 50 карточек с запеканками для любого случая. Мясные, овощные, фруктовые, грибные, рыбные, из творога.

Булочки и пирожки

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Рецепты этой книги помогут вам приготовить аппетитные булочки и пирожки — украшение любого стола.

Легко готовить! Выпуск №2, 2010: Пироги and Выпечка

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: «На кухне «Домашнего Очага» накопилось немало секретов, которыми мы хотим поделиться. Наша кулинарная серия «Легко готовить!» — это не оторванные от жизни, а вполне реальные, проверенные нами рецепты, подходящие для приготовления на обычной домашней кухне. В этой серии вы найдете рецепты обедов и ужинов «на каждый день», а также блюд для семейных и дружеских застолий. И все это — с советами и…

Дарина Д.Д.: Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того.…

Лагутина Т.: Печем из дрожжевого теста

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: В книге содержатся рецепты выпечки хлеба, булочек, пирогов, расстегаев, кулебяк и многих других изделий из дрожжевого теста, в том числе и обрядовых, без которых не обходился на Руси ни один праздник.

Пироги со всего света

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Семь поварят — ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления блюда. Цветные иллюстрации. Бумага мелованная.»

Мещерякова О.: Летняя выпечка

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Вы любите домашние пироги, в особенности с фруктами, а может, с овощами или грибами? Тогда откройте для себя секреты приготовления этих удивительно вкусных блюд. Вы узнаете о необычных рецептах и увидите, насколько просто и быстро их можно приготовить дома. Благодаря нашим советам и вашему трудолюбию у вас обязательно все получится!

Шарлотки соленые и сладкие

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: В книге представлена коллекция оригинальных рецептов шарлоток на любой вкус — с овощами и фруктами, рыбой и мясом, соленые и сладкие. Благодаря подробным описаниям секретов приготовления вы сможете создавать аппетитные кулинарные шедевры, которые украсят ваш праздничный стол.

Выпекаем домашний хлеб, пироги и булочки: Рецепты для духовки

Скачать книгу (размер 646 Kb , формат fb2, страниц 128) Аннотация: Эта книга — прекрасное практическое руководство для тех, кто хочет овладеть искусством выпечки хлебных изделий и узнать секреты этого древнего ремесла. Здесь вы найдете: подробный перечень необходимых ингредиентов; описание разных видов н способов приготовления базового теста; пошаговые инструкции и практические советы, которые помогут сделать выпечку исключительно вкусной.

Закревский В.: Хлеб и мучные изделия

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: В новой книге известного ученого-диетолога В.В. Закревского в популярной форме рассказывается о пищевой ценности и лечебных свойствах хлебопродуктов, макарон, круп и бобовых. Издание дополнено рецептами вкусных и полезных блюд из перечисленных продуктов. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.