Главная » Жанры » П » "Пироги, кулебяки, расстегаи, хлеб"

Прокопович В.О.: Хлебопечка: Хлеб, выпечка, варенье — бабушкины рецепты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Хлебопечка-уникальное устройство. С его помощью можно не только испечь свежий хлеб, но и замесить тесто для пельменей или пиццы, приготовить ароматные булочки или кексы и даже сварить вкуснейшее варенье или повидло. И все это — в автоматическом режиме, благодаря чему хозяйке не придется стоять весь день у плиты и то и дело проверять готовность блюда. Хлебопечка все приготовит сама и оповестит вас…

Вкуснейшие начинки для пирогов, пирожков, вареников и блинчиков

Скачать книгу (размер 2 931 Kb , формат fb2, страниц 576) Аннотация: Книга поможет читателю разнообразить свое меню с помощью пирогов, пирожков, вареников и блинчиков с самыми разными начинками: мясом, грибами, рыбой, морепродуктами, овощами, крупами, дикорастущими травами, традиционными и экзотическими фруктами. На страницах издания даются полезные советы по обработке продуктов, приводятся рецепты приготовления теста.

Ройтенберг Ирина: Все о тесте

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.

Все о тесте

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Эта книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их. Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.

Хлебопечка

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее того, что мы покупаем в магазине. С помощью хлебопечки хлеб можно приготовить из различных видов муки — ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, с добавками или без них.

Анисина Е.В.: Выпечка к празднику

Скачать книгу (размер 269 Kb , формат fb2, страниц 54) Аннотация: Ни один праздничный стол не обходится без аппетитной выпечки. Пироги, пирожки, печенья, торты, пирожные — в книге вы найдёте самые разнообразные рецепты, рассчитанные на разный вкус и мастерство. Блюда, красивые в оформлении и простые в приготовлении, станут блестящим завершением праздничного застолья.

Примакова Е.С.: Пироги: 100 лучших рецептов

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Пироги на Руси испокон веков являлись показателем кулинарного мастерства хозяйки. Одно только упоминание о них навевает мысли о домашнем уюте, душевном тепле и радушии. Несмотря на огромное количество уже опробованных рецептов и постоянную готовность наших домочадцев есть пироги на завтрак, обед и ужин, они никогда не приедаются. И всякая уважающая себя хозяйка с радостью пополнит при случай свой…

Полетаева Н.В.: Домашний хлеб

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Все мы любим свежий, ароматный хлеб — будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со светло-золотистой или с румяной поджаристой корочкой... Из большого количества старинных и современных рецептов хлеба каждый может выбрать что-то по своему вкусу.

Пироги

Скачать книгу (размер 1 381 Kb , формат fb2, страниц 272) Аннотация: Пирог – синоним уютного дома. Его запах возвращает нас в детство. Недаром пироги есть в любой кухне мира, их пекут в будни и в праздники, из разного теста и с разными начинками. Сладкие пироги с ягодами, кремом или творогом, пироги с овощами, мясом или сыром – мы подобрали для вас рецепты на любой вкус. В этой книге вы найдете как классические рецепты, такие как линцкий торт, «Питивье»,…

Осетинские пироги, хачапури, самса

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Пироги — это самое уютное и домашнее блюдо. Рецептов немыслимое количество по всему миру, но есть те, которые нравятся абсолютно каждому. Мы собрали самые любимые осетинские пироги, хачапури и самсу, чтобы вы могли порадовать своих родных и близких.

Дарина Д.Д.: Вкусная выпечка: Подробное иллюстрированное руководство

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Выпечка хлебобулочных изделий — процесс сложный и требующий немалого усердия. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус выпечке, но и даже определить состояние готовности теста. Вы держите в руках книгу, в которой содержится множество подробных рецептов домашней выпечки. Рецепты сопровождаются красочными фотографиями. И именно фотографии помогут вам успешно…

Китаева А.: Ароматный хлеб из хлебопечки

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Удовольствие от свежевыпеченного домашнего хлеба не сравнить ни с чем на свете. Хрустящая румяная корочка, ароматный, почти воздушный мякиш, кусочек такого хлеба не требует никаких дополнений, кроме, может быть, кружки холодного цельного молока или бабушкиного земляничного варенья. С одной стороны выпечка хлеба дома занятие довольно хлопотное, но, если под рукой проверенные рецепты, то задача…

Байле М.: Ароматный хлеб, пироги и хрустящая выпечка

Скачать книгу (размер 728 Kb , формат fb2, страниц 144) Аннотация: Лучшие рецепты из доступных ингредиентов, кулинарные советы, всевозможные варианты теста, начинок и кремов! В книге собраны рецепты самых вкусных лакомств, которые можно приготовить дома в автоматической хлебопечке и духовке с минимальными затратами усилий и времени.

Ароматные пирожки, кулебяки, сочники, чебуреки, курники

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Неповторимый вкус и аромат при доступных игредиентах и простоте в приготовлении — «изюминка» этих изделий из теста! Аппетитные пироги и пирожки, нежные сочники и курники, сытные и простые в приготовлении беляши и чебуреки — выбирайте, чем на этот раз порадовать родных и удивить гостей! В книге есть традиционные и оригинальные рецепты, которые придутся по вкусу и сладкоежкам, и любителям соленой…

Дж. Хамельман: Хлеб: Технология и рецептуры

Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432) Аннотация: Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве хлеба, рассматривает технологические операции, дает ценные практические советы, делится «секретами» опытного технолога. Приведено большое…

Печём без сахара

Скачать книгу (размер 218 Kb , формат fb2, страниц 44) Аннотация: «Мы все любим сладкое. Уже само слово «сладость» вызывает у нас приятные эмоции. Есть множество способов приготовить вкусно, используя природную сладость мёда, фруктов и овощей. В этой книге Вы найдёте рецепты, которые помогут Вам начать готовить сладкое без сахара. И на собственном опыте сможете убедиться, что настоящая сладость — это сладость натуральная и полезная. Книга адресована всем, кто…

Свой хлеб

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: В издании представлены рецепты выпекания хлеба. Книгу можно повесить на кухне.

Колесникова А.: Вкусные и быстрые запеканки, бабы, шарлотки

Скачать книгу (размер 1 952 Kb , формат fb2, страниц 384) Аннотация: Более 600 лучших рецептов — от знакомых с детства запеканок до модных лазаний! Приготовить их из доступных продуктов по рецептам из этого сборника — проще простого! Запеканки: овощные, мясные, хлебные. Бабы: ромовые, яичные, маковые, рисовые. Пудинги: соленые, сладкие, шоколадные. Шарлотки: яблочные, ягодные, творожные. Суфле: сырные, грибные, фруктовые.