Главная » Жанры » О » "Овощная и грибная кулинария"

Ионова А.: Фаршированные блюда и блюда из грибов

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. В книге представлены лучшие рецепты фаршированных овощей, фруктов, мяса, яиц,…

Школа Гастронома: Блюда из картофеля и капусты

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: «Все рецепты протестированы на редакционной кухне, проверены и одобрены многочисленными поклонниками журнала «Школа гастронома».»

Рыба и овощи

Скачать книгу (размер 478 Kb , формат fb2, страниц 95) Аннотация: Кулинар становится настоящим Волшебником, владеющим ключом к здоровью, когда готовит не только вкусные, но и полезные блюда. Сбалансировав рацион питания, можно повысить иммунитет, избавиться от различных заболеваний и даже снять стресс! Включение в рацион блюд из рыбы и овощей — один из простых способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. Диетологи рекомендуют есть рыбу не…

Анисина Е.В.: Лучшие блюда из грибов

Скачать книгу (размер 299 Kb , формат fb2, страниц 60) Аннотация: В книге представлены блюда, которые можно приготовить из свежих, сухих и замороженных грибов. Грибная икра, суп-крем, грибное ризотто, кокот из курицы и грибов, сырный рулет с грибами, слоеные пирожки — самые разнообразные рецепты от оригинальных закусок до соблазнительной выпечки. Грибы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами, мясом, в качестве фарша.

Зайцева И. А.: Овощи, запеченные в духовке

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Если вы любите радовать гостей необычными угощениями, эта книга для вас. В ней вы найдете не только вкусные, но и полезные рецепты приготовления овощей, фруктов, круп и мясных блюд в духовке. Для достижения желаемого результата вам не потребуется особенных кулинарных талантов. Необходимый набор продуктов, немного старания — и на вашем столе вкусный и сытный обед.

Зайцева Ирина Александровна: Овощи запеченные в духовке

Скачать книгу (размер 1 136 Kb , формат fb2, страниц 224) Аннотация: Запеканка картофельная с сыром, капуста с ветчиной, баклажаны по-румынски, фасоль с брынзой, перец сладкий с кукурузой, кабачки с рисом, морковь с черносливом… Нежные и изысканные блюда из овощей необычайно полезны, ароматны и просты в приготовлении. Кладезь витаминов! Здесь вы найдете все самое лучшее, что можно приготовить из овощей. Вдохновляйтесь новыми идеями и наслаждайтесь полезными…

Егорова Марина Михайловна: Салаты и закуски

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Кулинария — это, несомненно, искусство. И как в любом искусстве, у нее много тайн, секретов, маленьких хитростей. Эта серия станет отличным подспорьем для каждой хозяйки, потому что в нее включены вкусные, питательные, недорогие блюда, которые станут украшением любого стола и удовлетворят самый взыскательный вкус. Первые и вторые блюда, гарниры, салаты и закуски, десерты и напитки — в этой книге…

Лучшие рецепты блюд из тыквы

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) — очень полезные и вкусные овощи. Они используются как диетические продукты для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики этих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете…

Гагарина А.: Лучшие блюда из грибов

Скачать книгу (размер 1 625 Kb , формат fb2, страниц 320) Аннотация: «Грибы называют «лесным мясом», но ценность их не только в содержании питательных веществ. С грибами можно готовить все: салаты, супы, холодные и горячие закуски, соусы, рыбные и мясные блюда, бутерброды, выпечку, паштеты, пельмени... Хотите удивить вкусненьким своих гостей и близких — воспользуйтесь рецептами, предложенными в этой книге.»

Бойко Е.А.: Блюда из овощей

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: Из самых обычных овощей можно приготовить множество необыкновенно вкусных и полезных блюд. В этом издании вы найдете оригинальные рецепты аппетитных закусок из свежих и маринованных огурцов, из тушеных и запеченных овощей, овощей, фаршированных самыми разнообразными начинками, овощных оладий и котлет и еще многих других блюд, которыми можно украсить как праздничный, так и повседневный стол.

Гриль и барбекю: Простые рецепты приготовления мяса, рыбы и овощей

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Великолепная подборка содержит более 130 идей приготовления на огне блюд: •Из натурального мяса и птицы; •Из рубленого мяса и фарша; •Из рыбы и морепродуктов; •Из овощей и фруктов. А также рецепты: •Соусов, маринадов, майонезов, острых кремов и пряного масла; •Пикантных закусок и гарниров; •Фруктовых салатов и десертов. Блюда на любой вкус, таблицы калорийности и пищевой ценности продуктов,…

Деликатес в мундире: Вкуснейшие блюда из картофеля

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Картофель отварной, тушеный, жареный, запеченный в фольге… Основные способы приготовления этого популярного во всем мире овоща известны каждому. Но мало кто знает, сколько на самом деле интересных и вкуснейших блюд можно приготовить из картофеля. В этой книге собраны рецепты, которые помогут разнообразить ваше меню. В будни и праздники вы сможете удивлять и радовать гостей и членной своей семьи…

Блюда из печеного и жареного картофеля

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Картофель — незаменимый продукт на нашем столе. Из него можно придумать огромное количество самых разных вкуснейших блюд. Эти рецепты отечественной и зарубежной кухни помогут вам разнообразить ваше меню. Блюда просты и готовятся из доступных продуктов. Приятного аппетита!

Ивушкина О.: Лучшие блюда из грибов

Скачать книгу (размер 320 Kb , формат fb2, страниц 64) Аннотация: Данная книга понравится современным хозяйкам обилием и разнообразием предложенных в ней блюд из грибов. Их приготовление не отнимет у вас много времени и сил. Побалуйте своих родных и близких оригинальными грибными горячими и холодными блюдами, супами и закусками. Книга рассчитана на широкий круг читателей.

Закревский В.: Овощи

Скачать книгу (размер 238 Kb , формат fb2, страниц 48) Аннотация: Новая книга профессора В.В.Закревского посвящена пищевой ценности и лечебным свойствам различных видов овощей, содержит рецепты приготовления вкусных и полезных овощных блюд. Издание рассчитано на самый широкий круг читателей.

Блюда из картофеля

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно…

Деревянко Т.М.: Постный стол

Скачать книгу (размер 483 Kb , формат fb2, страниц 96) Аннотация: Борщ с черносливом, солянка грибная, окунь по-домашнему, сладкая фасоль с грушами, яблоки медовые... Представляем вам лучшую коллекцию рецептов из постных блюд, которые по вкусу не уступают блюдам из мяса. Достаточно лишь выбрать рецепт, и теперь вы без труда сможете составить полноценное меню на каждый день. Приятного вам аппетита!

Необыкновенные блюда из консервированных и замороженных продуктов: Мясо, рыба, морепродукты, овощи, фрукты

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные десерты – все это модно приготовить быстро из маринованных, замороженных, сушеных и консервированных продуктов.

Василенко С.Н.: Запеченные и фаршированные блюда: Мясо. Рыба. Овощи

Скачать книгу (размер 565 Kb , формат fb2, страниц 112) Аннотация: В книге представлены классические и современные рецепты запеченных в духовке и фаршированных блюд, в основном вторых, в которых удачно сочетаются доступные продукты и несложные способы обработки. Яркие иллюстрации и советы профессионального повара сделают процесс приготовления простым и быстрым, а использование приправ придаст каждому блюду особый вкус и оригинальность.

Блюда из овощей

Скачать книгу (размер 157 Kb , формат fb2, страниц 32) Аннотация: «Книги серии «Любимые блюда» — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии «Любимые блюда», благодаря оригинальному дизайну, можно…