FB2LibСтарейшая электронная библиотека

Скачать книгу (размер 1 615 Kb , формат fb2, страниц 318) Аннотация: «Многие считают, что получить два урожая за один сезон на приусадебном участке крайне сложно. Однако в настоящее время разработаны специальные технологии подготовки земли к посадкам растений, которые позволяют за краткий срок добиться высоких урожаев зелени, овощей, фруктов, и таким образом освобождают участок для новых посадок. Помимо этого в книге представлены методики смежных посадок, что…

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Овощи — источник незаменимых аминокислот и витаминов. В них содержится много клетчатки, солей, ферментов, фитонцидов и эфирных масел. В их пользе, особенно в условиях наших широт, где солнце не балует своими животворными лучами и большинство населения страдает от авитаминоза, никто не сомневается. Поэтому так ценны ранние овощи. Их можно получить на приусадебном участке в открытом грунте, в…

Скачать книгу (размер 1 299 Kb , формат fb2, страниц 256) Аннотация: Пряности используются человеком издревле. Многие из них являются лекарственными растениями — базилик, душица, лаванда, мелисса, мята, розмарин, тимьян, шалфей. Другие употребляются в пищу благодаря своим вкусовым качествам и наличию большого количества микроэлементов м витаминов — петрушка, укроп, сельдерей, пастернак, анис, эстрагон, хрен. Третьи облагораживают блюда своим ароматом. В книге…

Скачать книгу (размер 850 Kb , формат fb2, страниц 168) Аннотация: Питательные, вкусовые и целебные свойства огурца, кабачка, патиссона и бахчевых культур общеизвестны. Современные способы хранения и переработки позволяют потреблять эти овощи круглый год. Из этой книги вы узнаете, как вырастить урожай этих культур на своем участке в открытом и защищенном грунте и как его сохранить. Описаны некоторые способы переработки овощей. Цветные иллюстрации А.П. Зарубина.…

Скачать книгу (размер 891 Kb , формат fb2, страниц 176) Аннотация: Зеленные культуры — источник важнейших витаминов, таких как аскорбиновая кислота, витамины группы В, каротин, минеральные и биологически активные вещества. Многие из этих растений являются лекарственными и применяются при целом ряде заболеваний. Зеленные — воистину украшение кулинарии, они обогащают пищу не только витаминами, но и придают им вкус и аромат, ими часто декорируют блюда. Эти растения…

Скачать книгу (размер 401 Kb , формат fb2, страниц 80) Аннотация: Выращивание на приусадебных участках различных овощей требует определенного опыта и умения, но при этом не всегда удается достигнуть высоких результатов. В книге представлены эффективные способы повышения урожайности овощных культур, которые помогут огородникам добиться превосходных результатов. Для широкого круга читателей.

Скачать книгу (размер 973 Kb , формат fb2, страниц 192) Аннотация: В России капуста — одна из основных овощных культур, занимающая 40% посевных площадей. Норма ее потребления на человека в год составляет 24 кг. Она дает высокие урожаи, морозостойка и хранится до мая-июня. Некоторые виды капусты (кольраби, пекинскую, цветную) можно выращивать в защищенном грунте. Помимо высокого содержания витамина С, в капусте обнаружен противоязвенный витамин U. Кроме того,…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: Грибы — ценный и вкусный пищевой продукт, богатый белком, микроэлементами и витаминами. Их биологически активные вещества используются в медицине для изготовления натуральных лекарственных препаратов. В последнее время, в связи со сложной экологической обстановкой, когда дикорастущие грибы становится опасно употреблять в пищу, возрос интерес к их выращиванию искусственным путем. Как вырастить…

Скачать книгу (размер 1 054 Kb , формат fb2, страниц 208) Аннотация: В книге описаны особенности возделывания культур лука и чеснока и перспективные новые сорта декоративных видов лука, их использование в озеленении и аранжировке. Даны подробные рекомендации по выращиванию луков в приусадебном хозяйстве, а также по выгонке зелени в защищенном грунте. Прилагаются рецепты по использованию лука в кулинарии, народной медицине и косметике. Цветные иллюстрации А.П.…

Скачать книгу (размер 952 Kb , формат fb2, страниц 188) Аннотация: «В книге речь пойдет об «умном» огороде, точнее, об умном дачнике. Только ум — он ведь разным бывает. Вот от этого и будем плясать, вернее, огородничать! По-умному, по-новому, по хозяйски... В переводе на садово-огородный язык это означает примерно следующее: не все методы, приемы, новинки и ноу-хау одинаково хороши для всех. Мы расскажем о том, какие овощи лучше всего сажать рядом, а какие —…

Скачать книгу (размер 2 197 Kb , формат fb2, страниц 432) Аннотация: В книге подробно рассказано о раннем овощеводстве основных огородных культур — томата, сладкого и горького перца, баклажана и огурца — от создания плодородных почв, биологии, описания ранних и сверхранних сортов и выращивания рассады до рационального применения удобрений, приемов возделывания в открытом и защищенном грунтах, использования биотоплива, защиты растений от вредителей и болезней, а…

Скачать книгу (размер 2 033 Kb , формат fb2, страниц 400) Аннотация: Наша книга предназначена не только начинающим, но и огородникам со стажем. Помимо обычных сведений по выращиванию рассады, уходу за растениями, необходимых любителям, здесь вы найдете ценные практические советы — как улучшить плодородие почв, как усовершенствовать огородный инвентарь, как обойтись без химии, как совмещать разные культуры на одной грядке, как использовать овощные культуры для…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: В этой книге вы найдете ответы на все интересующие вас вопросы о любой разновидности салата, включая листовой, кочанный, ромэн, срывной, спаржевый и цикорные — эндивий и эскариол, а также салатный цикорий витлуф; познакомитесь с биологией салатов, способами возделывания на грядке и в теплице. Кроме этого, вы даже сможете получить свои семена от лучших сортов и приготовить блюда по нашим рецептам.…

Скачать книгу (размер 809 Kb , формат fb2, страниц 160) Аннотация: Книга посвящена выращиванию овощных культур на индивидуальных участках. Приводятся сведения по почвам, питанию растений, удобрениям, стимуляторам роста и др., представлены сооружения защищенного грунта/виды их обогрева, способы подготовки семян. Значительное место отведено характеристике овощных культур, выращиванию их, в том числе рассады, в защищенном, открытом грунте и в домашних условиях, их…